چقندر کا ڈیٹوکس جوس

Detox رس! چقندر کا رس! سیب، لیموں، ادرک اور گاجر کے ساتھ چقندر کے جوس کی یہ متحرک ترکیب اینٹی آکسیڈینٹس، وٹامنز اور معدنیات سے بھری ہوئی ہے۔

جب سے میں نے اپنا پسندیدہ شیئر کیا۔ ایپل سائڈر سرکہ ڈرنک پچھلے سال، مجھے صحت مند مشروبات کے لیے زیادہ سے زیادہ درخواستیں موصول ہوئی ہیں۔ اگر آپ میری طرح ہیں، اور آپ کو لگتا ہے کہ سادہ پانی بورنگ ہو سکتا ہے، لا کروکس پر ٹوٹ پھوٹ کا شکار ہو سکتا ہے، اور میٹھے مشروبات اور کاک ٹیل سے پرہیز کرتا ہے، تو آپ کو یہ صحت مند اختیارات پسند آئیں گے۔ میں گھونٹ لیتا ہوں۔ انفیوژنڈ لیموں پانی دن کے دوران، جب تک کہ یہ سرد موسم خزاں کا دن نہ ہو اور پھر یہ ایک ہلدی کدو مصالحہ لیٹے۔ , اور ایک آرام دہ سٹیمنگ پیالا کے ساتھ گرم ڈینڈیلین جڑ کی چائے سونے کے وقت ہماری کمی محسوس نہ کریں۔ 10 بہترین ڈیٹوکس ڈرنکس پوسٹ بھی!

ڈیٹوکس جوس کے اجزاء

جیسا کہ میں نے اپنی دوسری 'ڈیٹوکس ڈائیٹ' کی ترکیبوں میں ذکر کیا ہے، کھانے کی اشیاء جسم کو زہر آلود نہیں کرتی ہیں۔ اس بات کا کوئی سائنسی ثبوت نہیں ہے کہ چقندر کا رس صاف کرے گا، ہمارے جسموں کو زہریلے مادوں سے نجات دلا دے گا، یا ضرورت سے زیادہ کھانے سے ہونے والے نقصان کو ختم کر دے گا۔ ( 1 ہمارے اعضاء (جگر، گردے، جلد کے خیال میں) اپنے طور پر سم ربائی کو سنبھالتے ہیں۔ تاہم، ایسے کھانے ہیں جو کر سکتے ہیں حمایت وہ اعضاء، اور دوسرے جو ان کے لیے نقصان دہ ہیں۔ میں جانتا ہوں کہ اس طرح کے غذائی اجزاء اور مشروبات کا استعمال کرتے وقت میں بہت بہتر محسوس کرتا ہوں۔ چقندر کو قدرتی ادویات میں کئی سالوں سے استعمال کیا جا رہا ہے۔

یہ ڈیٹوکس جوس چقندر کے رس کی ترکیب سے ملتی جلتی ہے جسے میں واقعی اپنے مقامی سے لطف اندوز کرتا ہوں۔ مکمل غذائیں جوس بار، جسے D-Tox کہا جاتا ہے۔ چقندر کے ڈیٹوکس جوس کی ترکیب میں موجود تمام اجزاء صحت کو فروغ دینے والی خصوصیات رکھتے ہیں۔ رس لگاتے وقت، اگرچہ فائبر ضائع ہو جاتا ہے، آپ ان کے وٹامنز اور معدنیات کی زیادہ مقدار حاصل کر سکتے ہیں۔

• چقندر: طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ اور متحرک رنگ۔
• گاجر: بیٹا کیروٹین، اینٹی آکسیڈنٹس اور پوٹاشیم۔
• سیب: اس میں پیکٹین ہوتا ہے، جو جسم کو صاف کرنے میں مدد کرتا ہے۔
• ادرک: سوزش کش۔
• لیموں: لیموں کے پھل جگر کو detoxifying enzymes پیدا کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔

چقندر کے رس کے فوائد

مجھے ان میں سے تمام شکلوں میں بیٹ بالکل پسند ہیں۔ آسان اچار والے چقندر کو ورق میں بھنے ہوئے بیٹ اور ورق کے بغیر ، میرے پسندیدہ کے لیے بیٹ برگر اور چقندر کا سلاد . ان تمام حیرت انگیز جڑوں کے صحت سے متعلق فوائد حاصل کرنے کے لیے، انہیں کچا استعمال کرنا اور جانے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ چقندر کا چمکدار سرخ رنگ، اور یہ ڈیٹوکس جوس نسخہ، اس بات کا تحفہ ہے کہ ان میں اینٹی آکسیڈینٹ زیادہ ہوتے ہیں۔ چقندر کو قدیم تہذیبوں نے دواؤں میں بھی استعمال کیا ہوگا۔ ( دو ) اور چونکہ میں مکمل طور پر ہپپوکریٹس کے لیے ایک گیک ہوں: 'کھانے کو آپ کی دوا اور دوا کو آپ کی غذا بننے دیں،' آئیے چقندر کے جوس کے کچھ فوائد دیکھیں:

• بلڈ پریشر ریگولیشن. چقندر میں پوٹاشیم کی زیادہ مقدار بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد دیتی ہے۔ ( 3 )
• کینسر سے لڑنا۔ زیادہ اینٹی آکسیڈنٹس کا استعمال کچھ کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ ( 4 )
• غیر سوزشی. انسانی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ چقندر کی اضافی خوراک بلڈ پریشر، سوزش اور آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرتی ہے۔ یہ ایتھلیٹک کارکردگی کو بڑھانے کے لیے بھی دکھایا گیا ہے۔ ( 5 )
• جگر کے فنکشن کو سپورٹ کرتا ہے۔ ( 6 )

چقندر کا جوس بنانے کا طریقہ

کیا آپ کو جوس بنانے سے پہلے چقندر کو چھیلنا پڑتا ہے'> یہ میرے پہلے سوالوں میں سے ایک تھا جب میں نے جوس اور اسموتھیز میں چقندر کو شامل کرنا شروع کیا۔ جواب یہ ہے کہ یہ آپ پر منحصر ہے۔ آپ کو چقندر کو چھیلنا چاہیے اگر آپ مٹی کے چقندر کے ذائقے کے لیے حساس ہیں ، یا آپ کے بیٹ نامیاتی نہیں ہیں۔

کچے چقندر کو جوس کرنے کے لیے، انہیں دوسرے اجزاء کے ساتھ اپنے جوسر میں ڈالیں۔ اگر آپ جوس بنانے والے ابتدائی ہیں، تو آپ بیٹ اورنج جوس کے ساتھ شروعات کرنا چاہیں گے، جو اس ورژن سے زیادہ میٹھا ہے۔

تازہ جوس ذخیرہ کرنا

• غذائیت کی کمی کو روکنے کے لیے جلد از جلد تازہ جوس پینا بہتر ہے۔
• اگر ضرورت ہو تو گھر کا بنا ہوا جوس ایئر ٹائٹ شیشے کے جار میں فریج میں رکھیں لیکن چند گھنٹوں میں پی لیں۔
• مجھے یہ چقندر کا رس پسند ہے جو برف پر پیش کیا جاتا ہے۔ اگر یہ بہت مضبوط ہے تو تھوڑا سا پانی ڈالنے کی کوشش کریں۔

دستبرداری: ایک یاد دہانی کے طور پر، میں ایک غذائیت پسند نہیں ہوں اور صحت کا کوئی دعویٰ نہیں کرتا ہوں۔ یہ اور یہاں کے تمام مضامین اور ترکیبیں صرف تفریحی/معلوماتی مقاصد کے لیے ہیں اور طبی مشورہ نہیں ہیں۔ کوئی بھی نیا سپلیمنٹ شروع کرنے سے پہلے ہمیشہ اپنے ڈاکٹر سے پوچھیں۔ میرا مکمل دستبرداری پڑھیں یہاں .

اجزاء

• 1 سرخ چقندر
• 1-2 سبز سیب، کورڈ
• 1 لیموں، چھلکا
• 1 انچ تازہ ادرک، چھلکا
• 3 درمیانے گاجر

ہدایات

1. چقندر کا ساگ نکال کر دوسرے استعمال کے لیے محفوظ کر لیں (اگر یہ سبز کے ساتھ آیا ہو)۔ اگر آپ کی چقندر نامیاتی نہیں ہے، یا آپ مٹی کے چقندر کے ذائقے کے لیے حساس ہیں، تو چقندر کو سبزیوں کے چھلکے سے چھیل لیں، بصورت دیگر اسے چھیلنے کی ضرورت نہیں ہے۔
2. اپنے جوسر کی فیڈ ٹیوب میں تمام اجزاء شامل کریں۔ آپ کو بیچوں میں شامل کرنا پڑ سکتا ہے۔
3. اجزاء کو شیشے میں جوس کرنے کے لیے کارخانہ دار کی ہدایات پر عمل کریں۔
4. اگر چاہیں تو برف کے اوپر فوراً لطف اٹھائیں۔

نوٹس

1. چقندر کا ساگ لہسن اور زیتون کے تیل میں اچھی طرح بھونا جاتا ہے۔

2. غذائیت کی کمی کو روکنے کے لیے جلد از جلد تازہ جوس پینا بہتر ہے۔ اگر ضرورت ہو تو گھر کا بنا ہوا جوس ایئر ٹائٹ شیشے کے جار میں فریج میں رکھیں لیکن چند گھنٹوں میں پی لیں۔ مجھے یہ چقندر کا رس پسند ہے جو برف پر پیش کیا جاتا ہے۔ اگر یہ بہت مضبوط ہے تو تھوڑا سا پانی ڈالنے کی کوشش کریں۔

3. اس ترکیب کے لیے غذائیت کی معلومات بند ہو سکتی ہیں کیونکہ ان کا حساب پوری کھانوں کے لیے کیا گیا تھا، جوس کے لیے نہیں۔

غذائیت کی معلومات:

غذائیت کی معلومات کا خود بخود Nutritionix کے ذریعے حساب لگایا جاتا ہے۔ میں ایک غذائیت پسند نہیں ہوں اور درستگی کی ضمانت نہیں دے سکتا۔ اگر آپ کی صحت غذائیت کی معلومات پر منحصر ہے، تو براہ کرم اپنے پسندیدہ کیلکولیٹر سے دوبارہ حساب لگائیں۔