صحت مند ڈیٹ شیک

یہ صحت مند ڈیٹ شیک نسخہ بالکل ایسے ہی ہے جو آپ کو پام اسپرنگس میں ملے گا لیکن آئس کریم کے بغیر بنایا گیا ہے۔ یہ ایک صحت مند ڈیٹ پروٹین شیک ہے جس میں پروٹین کی مقدار زیادہ ہے اور شوگر بہت کم ہے۔

میں نے حال ہی میں شیئر کیا۔ 5 بہترین پروٹین شیک کی ترکیبیں۔ اور اشتراک کرنے کے لئے ایک اور ہے. میڈجول کی تاریخیں قدرتی طور پر میٹھی میٹھی اور اسموتھیز کے لیے لاجواب ہیں۔ یہ صحت مند ڈیٹ شیک کریمی، ٹھنڈا اور قدرتی طور پر میٹھا ہے۔ یہ قدرتی توانائی کو فروغ دیتا ہے اور ناشتے، دوپہر کے ناشتے، یا ورزش کے بعد بحالی پروٹین کے ناشتے کے لیے بہترین ہے۔

کھجور کے شیک بہت سی جگہوں پر مقبول ہیں لیکن شاید پام اسپرنگس اور کوچیلا ویلی میں سب سے زیادہ مشہور ہیں، ان علاقوں میں کھجور کے فارموں کی وجہ سے۔ آپ کو وہاں تاریخیں مل سکتی ہیں، اور ان میں سے ایک کوچیلا فارمز اس کا پھل ہماری مقامی سانتا باربرا کسانوں کی مارکیٹ میں فروخت کرتا ہے، لیکن وہ زیادہ تر گروسری اسٹورز پر بھی دستیاب ہیں۔ اگلی بار جب آپ خود کو پائیں تو پام اسپرنگس ڈیٹ شیک آزمائیں۔ میڈجول تاریخیں۔ استعمال کرنے کے لئے.

یہ نسخہ کیوں کام کرتا ہے۔

ڈیٹ شیک عام طور پر ونیلا آئس کریم اور میڈجول کھجوروں کے ساتھ بنائے جاتے ہیں، اور کبھی کبھار گری دار میوے اور دار چینی بھی شامل کی جاتی ہے۔ اس کے نتیجے میں بہت زیادہ چینی والی میٹھی شیک ہوتی ہے۔ اگر آپ میری طرح ہیں اور صحت مند اسموتھیز کو ترجیح دیتے ہیں جن کا ذائقہ شیک جیسا ہوتا ہے تو یہ نسخہ آپ کے لیے ہے۔

منجمد کیلا آئس کریم کا ایک شاندار متبادل ہے، کیونکہ جب اسے ملایا جاتا ہے تو یہ سپر کریمی ہو جاتا ہے۔ آپ اسے اس میں عملی طور پر دیکھ سکتے ہیں۔ مونگ پھلی کے مکھن کیلے کی اچھی کریم ہدایت اگر آپ کو انتہائی موٹی اور کریمی آئس کریم جیسی اسموتھیز اور شیک پسند ہیں تو اس مضمون کو مت چھوڑیں اسموتھی کو گاڑھا بنانے کا طریقہ . دار چینی ، کیلا، ونیلا، اور گری دار میوے/نٹ مکھن سب کھجور کے ساتھ اچھی طرح کام کرتے ہیں۔

آپ کو کیا ضرورت ہو گی۔

• ایک بلینڈر۔ میں ایک Vitamix استعمال کرتا ہوں، جو پوری طرح سے کھجوریں (اور باقی سب کچھ) صاف کرنے کے لیے اچھی طرح کام کرتا ہے۔
• دودھ. کوئی بھی دودھ یہاں کرے گا۔ سویا دودھ پروٹین کو فروغ دے گا اور کریمیئر ساخت بنائے گا۔ میں عام طور پر بغیر میٹھا ونیلا بادام کا دودھ استعمال کرتا ہوں۔ بغیر میٹھا ورژن کا انتخاب کریں کیونکہ کھجور قدرتی مٹھاس کی کافی مقدار میں اضافہ کرتی ہے۔
• تاریخوں. میں California Medjool تاریخیں استعمال کرتا ہوں، لیکن آپ Deglet Noor تاریخیں استعمال کر سکتے ہیں، لیکن وہ بہت کم میٹھی ہیں اور ذائقہ ایک جیسا نہیں ہوگا۔
• کیلا. کریمی نتائج کے لیے منجمد کیلے کے ٹکڑے استعمال کریں۔
• پروٹین پاؤڈر۔ یہاں غیر ذائقہ دار پروٹین پاؤڈر استعمال کرنا ضروری ہے کیونکہ کھجوریں بہت میٹھی ہوتی ہیں اور میٹھا پاؤڈر جیسے چاکلیٹ یا ونیلا کا استعمال زیادہ میٹھا شیک کا باعث بنتا ہے۔ اگر آپ چاہیں تو پروٹین پاؤڈر کو چھوڑ سکتے ہیں یا اس کے ساتھ چیا، بھنگ یا سن کے بیج اور جئی جو غذائیت اور زیادہ مقدار میں اضافہ کرتے ہیں۔
• دار چینی۔ اگر آپ چاہیں تو ایک چٹکی دار چینی شامل کریں۔ یہ خون کی شکر کو مستحکم کرتا ہے اور ذائقہ خوبصورت ہے.
• ونیلا۔ ونیلا آئس کریم کے ذائقے کو ونیلا ایکسٹریکٹ کے چھڑکاؤ یا ونیلا بین پیسٹ کے ڈیش کے ساتھ نقل کریں۔
• برف مکعب. آئس کیوبز یا دودھ کے آئس کیوبز سے اپنی کھجور کے شیک کو گاڑھا اور ٹھنڈا بنائیں۔
• بادام کا مکھن۔ نٹ بٹر میڈجول کی تاریخوں کے لئے بہترین تکمیلی کھانوں میں سے ایک ہے۔ متبادل طور پر، آپ چند اخروٹ، ہیزلنٹ، یا بادام بھی شامل کر سکتے ہیں۔

مزید شیکس اور اسموتھیز جو آپ کو پسند آئیں گی۔

• چاکلیٹ مکا اسموتھی
• میچا اسموتھی باؤل
• ڈریگن فروٹ اسموتھی
• مونگ پھلی کے مکھن کی اسموتھی
• پروٹین شیکس

اجزاء

• 3 میڈجول کھجوریں (تقریبا 1/2 کپ)
• 1/4 کپ بغیر میٹھا ونیلا بادام کا دودھ (یا دوسرے پودوں کا دودھ)
• 1 منجمد کیلا
• 1 سکوپ بغیر میٹھا سادہ پروٹین پاؤڈر
• 1/4 چائے کا چمچ دار چینی
• 1/8 چائے کا چمچ ونیلا ایکسٹریکٹ (اختیاری)
• 1 کھانے کا چمچ بادام کا مکھن (اختیاری)
• 1 کپ آئس کیوبز

ہدایات

1. اگر آپ کی تاریخوں میں گڑھا نہیں ہے تو، گڑھے کو ہٹا دیں اور ضائع کردیں۔ کھجور کو تقریباً کاٹ لیں اور بلینڈر میں شامل کریں۔
2. بادام کا دودھ، کیلا، پروٹین، دار چینی، ونیلا، اور بادام کے مکھن کے ساتھ اوپر۔
3. ہموار ہونے تک بلینڈ کریں، پھر گاڑھا ہونے کے لیے ضرورت کے مطابق آئس کیوبز شامل کریں۔ اگر ضرورت ہو تو مزید دودھ کو پتلا کریں۔ مکمل طور پر ہموار اور کریمی ہونے تک بلینڈ کرنا جاری رکھیں۔
4. ایک گلاس میں ڈالیں (یا ہموار پیالے کے لیے پیالے)۔ میں اس کھجور کو پسے ہوئے بادام اور دار چینی کی دھول کے ساتھ اوپر کرنا پسند کرتا ہوں۔

نوٹس

پروٹین پاؤڈر: اگر آپ اسے پروٹین پاؤڈر کے بغیر بنانا چاہتے ہیں، تو آپ 1 کھانے کا چمچ چیا سیڈز، 1/3 کپ کوئیک اوٹس، یا دونوں ڈال سکتے ہیں۔ ونیلا جیسے میٹھے پروٹین پاؤڈر کو استعمال نہ کریں، کیونکہ یہ بہت میٹھا ہوگا۔

اختیاری اضافے: مکا، سمندری کائی جیل ، سن، چیا، بھنگ کے بیج، اسپرولینا، کوکو پاؤڈر، باؤباب پاؤڈر۔

غذائیت کی معلومات:

غذائیت کی معلومات کا خود بخود Nutritionix کے ذریعے حساب لگایا جاتا ہے۔ میں ایک غذائیت پسند نہیں ہوں اور درستگی کی ضمانت نہیں دے سکتا۔ اگر آپ کی صحت غذائیت کی معلومات پر منحصر ہے، تو براہ کرم اپنے پسندیدہ کیلکولیٹر سے دوبارہ حساب لگائیں۔