میچا اسموتھی

یہ ٹھنڈا اور کریمی مچا گرین ٹی اسموتھی یا اسموتھی باؤل صحت مند اجزاء سے بھرا ہوا ہے۔ ماچس اسموتھی ایک تازگی بخش اور پرورش بخش ناشتہ یا سنیک بناتی ہے۔

یلو اسٹون سیزن 4 سامنے آیا

میں نے میچا لیٹ کے لیے اپنی محبت کا ذکر یہاں اور آگے کیا ہے۔ انسٹاگرام پہلے یہ آرام دہ سبز مشروبات بہت آرام دہ ہیں اور صبح کے وقت یا دوپہر کو پک می اپ کے لیے ایک اچھا ایسپریسو لیٹ متبادل ہے۔ اے میچا لیٹے کی ترکیب یہاں تک کہ 2013 میں بلاگ پر واپس چلا گیا جب میں نے پہلی بار انہیں بنانا سیکھا! مجھے پسند ہے کہ کتنی ہی کافی شاپس فوم کے ساتھ اس طرح کے خوبصورت میچا لیٹ آرٹ بناتے ہیں۔ سب سے حیرت انگیز میں نے دیکھا ہے۔ ارتھ کیفے میں لگونا بیچ۔ لیکن جب موسم گرم ہوتا ہے، تو میں اپنے گرم مشروبات کو ٹھنڈے اسموتھیز کے ساتھ تبدیل کرنا پسند کرتا ہوں۔ یہ واقعی سچ نہیں ہے - میں سارا سال smoothies بناتا ہوں۔

ہموار شکل میں میچا اگرچہ ایک تفریحی تبدیلی ہے، اور آپ کو جمبا جوس، ہول فوڈز اور یہاں تک کہ سٹاربکس جیسی جگہوں پر ان کے ورژن نظر آئیں گے۔ یہ میچا اسموتھی نسخہ شاید ان میں سے سب سے صحت بخش ہے جسے میں نے آس پاس دیکھا ہے، کیونکہ اس میں کوئی پروسیس شدہ اجزاء یا بہتر شکر نہیں ہے، اور اسے ناقابل شناخت چیا سیڈز اور پالک سے سپر فوڈ فروغ ملتا ہے۔ میرا مطلب ہے ارے، اگر یہ پہلے سے ہی سبز ہے، تو ایک مٹھی بھر پالک کیوں نہ چھپائیں، ٹھیک ہے'> ڈاکٹر گریگر، سبز چائے کے کچھ ناقابل یقین صحت فوائد ہیں!

میچا کیا ہے'>

آپ عام سبز چائے کو جانتے ہیں جو یا تو ڈھیلی چائے کے طور پر استعمال ہوتی ہے یا چائے کے تھیلوں میں؟ یہ خشک سبز چائے کی پتیوں سے بنی ہے جسے پینے کے لیے گرم پانی میں ڈالا جاتا ہے۔ دوسری طرف، ماچا چائے کی پتیوں کو باریک پاؤڈر میں پیس کر بنایا جاتا ہے۔ پاؤڈر اتنا باریک ہوتا ہے کہ یہ ڈھیلے چائے یا ٹی بیگز کی طرح کھڑا نہیں ہوتا بلکہ پانی میں گھل جاتا ہے۔

کے مطابق چائے کی دنیا ، یہ خیال کیا جاتا ہے کہ جاپان میں مچھا 12 صدی میں چینی پاؤڈر چائے سے تیار ہوا۔ پاؤڈر والی چائے عام طور پر زین خانقاہوں میں استعمال ہوتی تھی اور اسے اس کی شفا بخش اور توانائی بخش خصوصیات کے لیے انعام دیا جاتا تھا۔ ماچا پاؤڈر اب چائے کے طور پر پینے کے لیے اور اس اسموتھی، کیک وغیرہ جیسی ترکیبوں میں استعمال ہوتا ہے۔

کیا میچا میں کیفین ہے'>

میچا اسموتھی بنانے کا طریقہ

Macha smoothies بنانے کے لئے آسان ہیں اور صرف چند اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے. ہمیں ایک چائے کا چمچ ماچس پاؤڈر، پسند کا دودھ (میں بادام یا ناریل کا دودھ اسی طرح استعمال کرتا ہوں جیسا کہ اپنے لیٹوں میں استعمال کرتا ہوں)، چیا کے بیج، کریمی پن کے لیے کیلے، اور تھوڑی سی مٹھاس کے لیے کھجور کی ضرورت ہوگی۔ اگر آپ کو کیلا پسند نہیں ہے تو آپ اسے ناریل کے دودھ کے آئس کیوبز یا آدھے ایوکاڈو میں تبدیل کر سکتے ہیں۔

تمام اجزاء کو اپنے بلینڈر میں ڈالیں اور آپ کی اسموتھی تقریباً 2 منٹ میں ہو جائے گی۔ اگر آپ ونیلا پروٹین پاؤڈر کا ایک سکوپ شامل کرنا چاہتے ہیں، تو آپ ایسا ضرور کر سکتے ہیں۔ اگر پاؤڈر میٹھا ہو جائے تو کھجور کو چھوڑ دیں۔ یہاں موٹی اور کریمی ہموار کٹوری بنانے کے لئے تجاویز ہیں.

پینے کے قابل ماچس اسموتھی بناتے وقت، آپ اپنی مرضی کے مطابق زیادہ سے زیادہ مائع ڈال سکتے ہیں۔ کچھ لوگ میرے مقابلے میں پتلی ہمواروں کو ترجیح دیتے ہیں۔

براہ راست سلسلہ اے بی سی آن لائن مفت

میچا اسموتھی باؤل بنانے کا طریقہ

اگر آپ ماچس کا اسموتھی باؤل بنانا چاہتے ہیں تو فرق صرف اتنا ہے کہ آپ اپنی اسموتھی کو بہت گاڑھا بنانا چاہیں گے۔ یہاں کی چال یہ ہے کہ بہت کم مائع استعمال کریں، اور کافی مقدار میں منجمد اجزاء جیسے کیلے اور برف کا استعمال کریں۔ بلینڈر کو پھیرنے کے لیے دودھ کی بہت کم مقدار استعمال کریں۔ آپ ہمیشہ مزید شامل کر سکتے ہیں، لیکن بلینڈر میں شامل کرنے کے بعد اسے ہٹانا بہت مشکل ہے۔ اگر آپ زیادہ کھانا چاہتے ہیں تو اسموتھی پیالے مزے کے ہیں کیونکہ آپ انہیں زیادہ پھل، ناریل کے ٹکڑے، گری دار میوے، بیج یا گرینولا کے ساتھ اوپر رکھ سکتے ہیں۔

فوری ٹِپ: فروزن فروٹ اور ناریل کے دودھ کے آئس کیوبز جیسے اسموتھی اجزاء کو آخری منٹ کی اسموتھیز کے لیے فریزر میں رکھیں۔

مختصر میچا اسموتھی ریسیپی ویڈیو کو مت چھوڑیں! وہ swirls مسحور کر رہے ہیں!

اجزاء

• 1/4 کپ بادام کا دودھ (ضرورت کے مطابق مزید)
• 1 کیلا، چھلکا، کٹا ہوا، اور منجمد
• 1 چائے کا چمچ ماچس پاؤڈر
• 1 کپ تازہ بیبی پالک، پیک
• 1-2 پِٹڈ میڈجول تاریخیں (نوٹ دیکھیں)
• 1 کھانے کا چمچ چیا کے بیج
• 3 کیوبز برف
• 3 اسٹرابیری، کٹی ہوئی۔
• چند بلوبیری
• کٹے ہوئے ناریل کی ایک چٹکی

ہدایات

بادام کا دودھ بلینڈر میں ڈالیں۔ اوپر کیلا، مچھا پاؤڈر، پالک، کھجور اور چیا کے بیج ڈالیں۔ بلینڈر کا ڈھکن لگائیں اور بلینڈ کریں۔ ضرورت کے مطابق سائیڈز (بلینڈر آف کے ساتھ) کو روک کر کھرچ لیں۔ ایک موٹی ہموار پیالے کے لیے بلینڈر بلیڈ کو موڑنے کے لیے کافی مائع ڈالیں اور صبر کریں۔ پتلی، پینے کے قابل اسموتھی کے لیے، مزید مائع شامل کریں۔ اس وقت تک بلینڈ کریں جب تک کہ پالک کے تمام ہری ٹکڑے ختم نہ ہوجائیں۔ شیشے یا پیالے میں منتقل کریں۔ اگر چاہیں تو پھل اور ناریل کے ساتھ اوپر اور ابھی لطف اٹھائیں!

نوٹس

میں نے یہاں کھجور کو قدرتی میٹھے کے طور پر استعمال کیا ہے، لیکن کم کیلوری اور شوگر کے آپشن کے لیے آپ انہیں چھوڑ کر اسٹیویا کے چند قطرے استعمال کر سکتے ہیں۔ اگر چاہیں تو اپنے پسندیدہ ونیلا پروٹین پاؤڈر کا ایک سکوپ شامل کریں۔ براہ کرم نوٹ کریں کہ غذائیت کی معلومات کا تخمینہ ہے اور فریق ثالث ایپ کے ذریعہ اس کا حساب لگایا جاتا ہے۔ میں ایک غذائیت پسند نہیں ہوں اور درستگی کی ضمانت نہیں دے سکتا۔ اگر آپ کی صحت غذائیت کی معلومات پر منحصر ہے تو براہ کرم اپنے پسندیدہ نیوٹریشن کیلکولیٹر کا استعمال کرکے دوبارہ حساب لگائیں۔

غذائیت کی معلومات: