بلیلا مڈل ایسٹرن چنے کے سلاد کو ایک آسان پلانٹ پر مبنی دوپہر کے کھانے کے لیے پیٹا جیب میں بھریں یا اس کے ساتھ سائیڈ سلاد کے طور پر لطف اٹھائیں فالفیل اور hummus یا لبنہ .
کیا آپ نے بلیلا سلاد کے ٹب دیکھے ہیں؟ تاجر جو یا کوسٹکو اور سوچا کہ اسے شروع سے کیسے بنایا جائے'>
بلیلا سلاد کھانے کی تیاری کے لیے، سائیڈ سلاد کے طور پر، یا لیٹش کے لفافوں یا پیٹا جیبوں میں بھرنے کے لیے بہترین ہے۔
پاور بک 2 نیا سیزن
بلیلہ کیا ہے؟
بالالا مشرق وسطیٰ کا ایک سلاد ہے جو عام طور پر چنے (گاربانزو پھلیاں)، لیموں کا رس، جڑی بوٹیاں اور ٹماٹروں سے بنایا جاتا ہے۔ بلیلا سلاد میں کالی پھلیاں بھی عام ہیں۔ دنیا بھر کی بہت سی ثقافتوں کے پاس پھلیوں اور پھلیوں کے سلاد کا اپنا ورژن ہے اور ہم نے یہاں ماضی میں کچھ کا اشتراک کیا ہے۔ کچھ پسندیدہ ہمارے رہے ہیں۔ بحیرہ روم کی دال کا ترکاریاں ، یونانی چنے کا سلاد ، اور جنوب مغربی چرواہا کیویار ، اور بلیک بین اور براؤن رائس سلاد .
چنے پکانا
اگر آپ عام طور پر چنے یا خشک پھلیاں کے ساتھ کھانا پکانے کے لیے نئے ہیں تو اس مضمون سے شروع کریں چنے کو پکانے کا طریقہ . بلیلا بین سلاد کی یہ سادہ ترکیب خشک یا ڈبے میں بند چنے کے ساتھ بنائی جا سکتی ہے۔ اگر خشک استعمال کر رہے ہیں، تو آپ رات بھر بھگونا چاہیں گے، یا چولہے پر کھانا پکانے سے پہلے جلدی بھگو دیں یا پریشر ککر .
یہ نسخہ پلانٹ پر مبنی 103 انسٹنٹ پاٹ کی ترکیبوں میں سے ایک سے اخذ کیا گیا تھا۔ ایک پل میں ویگن باورچی کی کتاب آپ ایک کاپی لے سکتے ہیں۔ ایمیزون ، بارنس اینڈ نوبل ، ہدف، وغیرہ
بلیلا بین سلاد کے اجزاء
یہ سادہ مشرق وسطی بین سلاد ہدایت صرف ایک مٹھی بھر اجزاء کی ضرورت ہے. جب کہ آپ دیگر جڑی بوٹیاں، ککڑی، اور/یا کالی پھلیاں بھی شامل کر سکتے ہیں، اس نسخے کے لیے آپ کو کیا ضرورت ہو گی:
فلیش سیزن 4 اقساط
- چنے (3 کپ ڈبے میں بند یا 1 کپ خشک)
- لال پیاز
- زیتون
- ٹماٹر
- لہسن
- اجمودا
- تازہ لیموں کا رس
- زیتون کا تیل
- سرخ شراب کا سرکہ
- نمک اور کالی مرچ
بلیلا سلاد کے ساتھ کیا سرو کرنا ہے۔
- روایتی فالفیل
- فوری فالفیل لپیٹیں۔
- تبویلح
- کلاسیکی ہمس
- پیٹا مثلث اور تاہینی ساس یا لبنیہ
پیٹا جیبیں۔
بلیلا سلاد کھانے کے میرے پسندیدہ طریقوں میں سے ایک پیٹا جیب بھرنا ہے۔ گرم پیٹا کی جیب کو آدھے حصے میں کاٹ لیں، ہمس، ککڑی کے ٹکڑے اور چنے کا سلاد شامل کریں۔ پسا ہوا فیٹا بھی ایک مزیدار اضافہ ہے۔
مواد پر جاری رکھیں
اجزاء
- 1 کپ سوکھے چنے، رات بھر بھگوئے ہوئے*
- 4 کپ پانی
- 1 کھانے کا چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 3 کھانے کے چمچ سرخ شراب کا سرکہ
- 2 کھانے کے چمچ تازہ لیموں کا رس
- 1 بڑی لونگ لہسن، کٹا ہوا۔
- 1 پنٹ چیری ٹماٹر، چوتھائی
- 1/2 سرخ پیاز، کٹی ہوئی۔
- 1/2 کپ کٹے ہوئے کالاماتا زیتون، آدھا
- 1/2 کپ کٹا ہوا اطالوی اجمودا
- سمندری نمک، ذائقہ
- تازہ پسی ہوئی کالی مرچ، ذائقہ کے لیے
ہدایات
- اگر خشک استعمال کریں تو چنے کو پکائیں۔ بھیگے ہوئے پانی کو نکالیں اور پھلیاں واپس ایک بڑے برتن میں ڈالیں۔ پانی سے ڈھانپ دیں۔ ایک ابال لے لو. کے لیے ابالنا تقریبا 2 گھنٹے ، یا ٹینڈر تک۔ متبادل طور پر، ایک فوری برتن میں 10 منٹ کے لیے پریشر کک (ہائی)، پھر قدرتی طور پر دباؤ چھوڑ دیں۔
- چنے کو نکال کر درمیانی کٹوری میں ڈال دیں۔ باقی اجزاء کے ساتھ ٹاس کریں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ حسب ذائقہ۔
- ریفریجریٹر میں ایک ایئر ٹائٹ کنٹینر میں 4 دن تک اسٹور کریں۔
نوٹس
3 کپ ڈبے میں ڈالے ہوئے چنے کا بلا جھجھک استعمال کریں۔
چولہے پر یا فوری برتن میں خشک چنے پکانے کی تفصیلی ہدایات کے لیے دیکھیں اس مضمون .
بلیلا میں بعض اوقات کالی پھلیاں کے ساتھ ساتھ چنے بھی شامل ہوتے ہیں۔ اگر آپ چاہیں تو اس نسخے میں ایک کپ سوکھی ہوئی کالی پھلیاں شامل کریں۔
پیٹا جیبیں شمار کریں۔
مزیدار پورٹیبل لنچ کے لیے ہمس، کٹے ہوئے کھیرے، بلیلا سلاد، اور فیٹا پنیر کے کرمبلز (اختیاری) کے ساتھ پیٹا جیب کے حصوں کو گرم کریں۔
غذائیت کی معلومات:
پیداوار: 6 سرونگ سائز: 1فی سرونگ رقم: کیلوریز: 106 کل چربی: 6 گرام لبریز چربی: 1 گرام ٹرانس چربی: 0 گرام غیر سیر شدہ چربی: 4 جی کولیسٹرول: 0 ملی گرام سوڈیم: 174 ملی گرام کاربوہائیڈریٹس: 12 گرام فائبر: 3 جی شکر: 3 جی پروٹین: 3 جی
غذائیت کی معلومات کا خود بخود Nutritionix کے ذریعے حساب لگایا جاتا ہے۔ میں ایک غذائیت پسند نہیں ہوں اور درستگی کی ضمانت نہیں دے سکتا۔ اگر آپ کی صحت غذائیت کی معلومات پر منحصر ہے، تو براہ کرم اپنے پسندیدہ کیلکولیٹر سے دوبارہ حساب لگائیں۔
نیٹ فلکس ٹی وی شوز 2021