ایوکاڈو کے ساتھ چرواہا کیویار

یہ چرواہا کیویار کالی پھلیاں، کالی آنکھوں والے مٹر، مکئی، ایوکاڈو اور مزید کے ساتھ دل بھرا ڈپ، سالسا، یا سلاد بناتا ہے! کیا ایک مزیدار پارٹی بھوک لگی ہے!

کیا یہ سالسا ہے'>

فلیش سیزن 8 کب آرہا ہے۔

اب جب کہ گیم کا سیزن باضابطہ طور پر زوروں پر ہے، میں آپ کے لیے گیم ڈے بھوک بڑھانے والے کچھ بہترین آئیڈیاز حاصل کرنا چاہتا تھا۔ کاؤبای کیویار بڑے اجتماعات کے لیے بہترین ہے۔ یہ نسخہ تازہ کاؤبای کیویار کا ایک اچھے سائز کا پیالہ بناتا ہے۔ اسے چپس کے ایک بڑے پیالے کے ساتھ میز پر رکھیں اور آپ اپنے تمام دوستوں کے ساتھ گیم دیکھنے کے لیے تیار ہیں۔ یا اسے اسٹوریج کنٹینر میں پیک کریں اور ٹیلگیٹنگ لیں۔ میں تسلیم کروں گا کہ میں فٹ بال دیکھنے والا نہیں ہوں (مجھ سے نفرت نہ کریں)، لیکن میرے پاس اسنیکس کا احاطہ ہے۔

کاؤ بوائے کیویار اسی طرح بنایا جاتا ہے جس طرح کوئی سالسا بناتا ہے۔ تازہ ٹماٹر، پیاز، لال مرچ اور چونا اس میں موجود ہیں، لیکن جب پھلیاں اور میٹھی مکئی مکس میں شامل ہو جائیں تو یہ ڈپ اوسط سالسا سے زیادہ دلکش ہو جاتا ہے۔ یہ نسخہ بناتے وقت میں نے محسوس کیا کہ میں سیاہ آنکھوں والے مٹر کا استعمال نہیں کرتا! کیا آپ کے پاس میرے لیے اگلی کوشش کرنے کے لیے سیاہ آنکھوں والے مٹر کی کوئی ترکیبیں ہیں؟

چیلنج تمام ستاروں کے فاتح

آپ کو معلوم ہے کہ یہ کاؤ بوائے کیویار دو قسم کی پھلیاں، کرنچی مرچ، پیاز، اور سپر سویٹ کارن کے ساتھ اچھا ثابت ہوگا۔ ہمارے گھر میں یہ ایک دوپہر کے بھوکے چپس کے ساتھ شروع ہوا اور ہمارے رات کے کھانے کے ساتھ سلاد کے طور پر ختم ہوا۔ یہ مکس سلاد گرینز پر بھی بہترین پیش کیا جائے گا۔ چونکہ مکئی اب بھی سیزن میں ہے، میں نے مکئی کے دو تازہ ٹکڑوں کا استعمال کیا، لیکن باقی سال کی ڈبہ بند مکئی بالکل ٹھیک کام کرتی ہے۔

خلائی سیریز 2 میں کھو گیا۔

میرے کیلیفورنیا کاؤ بوائے کیویار میں ایوکاڈو کو ضم کرنے کے لیے میرے پاس دو خیالات تھے۔ پھلیوں کے سلاد کو ایوکاڈو 'بوٹس' میں بھریں یا اس میں مکس کریں۔ جب کہ میں بھرے ہوئے ایوکاڈو بوٹس کو پسند کرتا ہوں، اس میں مکس کرنا کسی بڑی پارٹی کے لیے بہترین ہوگا، یا آپ کو کچھ ایوکاڈو استعمال کرنے ہوں گے۔

یہ نسخہ کیسے بنایا جاتا ہے اس کے بارے میں اور بھی بہتر خیال حاصل کرنے کے لیے سپر مختصر ویڈیو کو مت چھوڑیں! اگر آپ سیاہ آنکھوں والے مٹر کے پرستار ہیں، تو آپ کو یہ ضرور بنانا چاہیے۔ بحیرہ روم کی سیاہ آنکھوں والا مٹر کا سٹو !

میٹھی کے لیے کچھ چاہیے، ہماری کوشش کریں۔ چرواہا کوکیز!

اجزاء

• 1 چھوٹی سرخ پیاز، کٹی ہوئی۔
• 1 کپ لال کالی مرچ، کٹی ہوئی۔
• 1 کپ ہری کالی مرچ، کٹی ہوئی۔
• 1 کپ میٹھی کارن، تازہ یا ڈبہ بند
• 5 روما ٹماٹر، کٹے ہوئے۔
• 1 (15 آانس.) کالی پھلیاں، سوکھی اور کلی کر سکتے ہیں۔
• 1 (15 oz.) سیاہ آنکھوں والے مٹر، سوھا اور کلی کر سکتے ہیں
• 1/4 کپ تازہ لال مرچ، کٹا ہوا۔
• 2 لیموں کا رس
• 1/2 چائے کا چمچ مرچ پاؤڈر
• 1 چائے کا چمچ زیرہ
• نمک اور مرچ ذائقہ
• 2 ایوکاڈو، کٹے ہوئے۔
• ٹارٹیلا چپس، سرونگ کے لیے

ہدایات

1. ایک سرونگ پیالے میں پیاز، کالی مرچ، مکئی، ٹماٹر، کالی پھلیاں، کالی آنکھوں والے مٹر، لال مرچ، چونے کا رس اور مصالحہ ڈالیں۔ ملانے کے لیے ہلائیں اور نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں۔ اگر آپ زیادہ گرمی چاہتے ہیں تو مزید مرچ پاؤڈر شامل کریں۔ ایوکاڈو میں آہستہ سے فولڈ کریں تاکہ یہ میش نہ ہو۔ اگر اسے وقت سے پہلے بنا رہے ہیں تو سرو کرنے تک ایوکاڈو شامل نہ کریں۔ چپس کے ساتھ بطور سالسا یا ڈپ، یا سلاد کے طور پر پیش کریں۔

غذائیت کی معلومات: