میپل گلیزڈ روسٹڈ گاجر

تندور میں بھنی ہوئی پوری گاجر چھٹیوں یا کسی بھی دن کے لئے ایک آسان سبزیوں کی سائیڈ ڈش ہیں۔ میپل گلیزڈ گاجروں کو صرف چند اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے اور یہ نارنجی یا اندردخش گاجروں کے ساتھ خوبصورت ہیں۔

تندور میں بھنی ہوئی پوری چمکیلی گاجر اب تک کی سب سے آسان سبزیوں کی سائیڈ ڈشز میں سے ایک ہے۔ بس انہیں بیکنگ ڈش میں پھینک دیں، کچھ اضافی کنواری زیتون کے تیل اور میپل کے شربت کے ساتھ بوندا باندی کریں، اور تھوڑا سا نمک، کالی مرچ اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ ٹاس کریں۔ اس طرح، وہ ہمارے جیسے ہیں بالسامک روسٹڈ برسلز انکرت - ایک اور پسندیدہ بھنی ہوئی سبزیوں کی ترکیب!

رینبو گاجریں اس سادہ ترکیب کو مزید خوبصورت بناتی ہیں، لیکن کوئی بھی گاجر ایسا کرے گی۔ تازہ اجمودا اور ٹوسٹ شدہ کدو کے بیجوں کے ساتھ ڈش کو ختم کریں۔ اگر آپ کی گاجریں ان کی چوٹیوں کے ساتھ آئی ہیں، تو کوشش کریں۔ گاجر کے اوپر پیسٹو ! میپل گلیزڈ بھنی ہوئی گاجروں کا ذائقہ قدرے میٹھا اور لذیذ ہوتا ہے۔

رینبو گاجر

مجھے بھوننے کے لیے اندردخش گاجر استعمال کرنا پسند ہے کیونکہ وہ بہت خوبصورت اور مزے دار ہیں۔ جامنی رنگ بیکنگ ڈش میں قدرتی آبی رنگ چھوڑ جاتے ہیں۔ یہاں ہم نے Trader Joe کا استعمال کیا ہے۔ بہت سے رنگوں کی لیس پیٹائٹس گاجر ، جو پہلے سے چھلکے آنے پر آسان ہیں۔ منفی پہلو یہ ہے کہ وہ پلاسٹک میں آتے ہیں۔

گاجروں کو بھوننے کا طریقہ

پوری گاجر، بغیر تنوں کے، براہ راست ایک بڑی بیکنگ ڈش یا رمڈ شیٹ پین میں ڈالیں۔ زیتون کے تیل اور میپل کے شربت کے ساتھ بوندا باندی کریں (شہد بھی کام کرتا ہے)، نمک، کالی مرچ اور تازہ تھیم کے ساتھ موسم۔

گاجر کو کتنی دیر تک روسٹ کریں۔

گاجروں کو بھوننے میں کتنا وقت لگتا ہے گاجر کے سائز کے لحاظ سے تھوڑا سا مختلف ہوگا۔ اس کے علاوہ، دھاتی شیٹ پین زیادہ تیزی سے پکتا ہے اور اس کے نتیجے میں سیرامک ​​ڈش کے مقابلے میں زیادہ بھورا ہوتا ہے۔ چھلی ہوئی درمیانے سائز کی پوری گاجروں کو 400 ڈگری ایف پر بھوننے میں تقریباً 20 منٹ لگیں گے۔

بھنی ہوئی گاجر کے ساتھ کیا سرو کرنا ہے۔

بھنی ہوئی گاجر ہفتے کی رات کی ایک آسان سائیڈ ڈش ہیں، ہمارے ساتھ ویگن دال روٹی ، دال میلا جوز، یا اسپیلڈ ریسوٹو . یہاں تک کہ وہ گرم کے پیالے کے اوپر بھی بہت اچھے ہوں گے۔ دالیں یا کوئنو . یا ہمارے ساتھ ایک خصوصی تھینکس گیونگ سائیڈ کے طور پر پورٹوبیلو ویلنگٹن ، بھنا ہوا لہسن میشڈ گوبھی یا ٹرفل میشڈ آلو ، مشروم گریوی ، اور کرینبیری چٹنی یا چٹنی .

اجزاء

• 16 آانس چھلی ہوئی پوری گاجر
• 2 کھانے کے چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل
• 2 کھانے کے چمچ میپل کا شربت
• نمک اور کالی مرچ، ذائقہ
• 4 sprigs کے تازہ thyme کے پتے
• 1/4 کپ کٹا اجمود

ہدایات

1. اوون کو 400 ڈگری ایف پر پہلے سے گرم کریں۔
2. گاجروں کو بیکنگ ڈش یا بڑے رمڈ شیٹ پین میں رکھیں۔ زیتون کے تیل اور میپل کے شربت کے ساتھ بوندا باندی کریں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم اور تھیم کے پتوں کے ساتھ چھڑکیں۔
3. یکساں طور پر کوٹ کرنے کے لیے اچھی طرح ٹاس کریں۔
4. گاجر کی موٹائی کے لحاظ سے، تقریباً 20-30 منٹ، کانٹے کے نرم ہونے تک تندور میں بھونیں۔
5. مزید نمک اور کالی مرچ حسب ذائقہ شامل کریں، اگر چاہیں، اور تازہ اجمودا سے گارنش کریں۔ گرمی سے لطف اٹھائیں۔

نوٹس

• ہم نے بہت سے رنگوں کے ٹریڈر جو کی لیس پیٹائٹس گاجر کا استعمال کیا۔
• آگے بنائیں: گاجروں کو بیکنگ ڈش میں دیگر اجزاء کے ساتھ ٹاس کریں۔ پکانے کے لیے تیار ہونے تک فریج میں رکھیں۔

غذائیت کی معلومات:

غذائیت کی معلومات کا خود بخود Nutritionix کے ذریعے حساب لگایا جاتا ہے۔ میں ایک غذائیت پسند نہیں ہوں اور درستگی کی ضمانت نہیں دے سکتا۔ اگر آپ کی صحت غذائیت کی معلومات پر منحصر ہے، تو براہ کرم اپنے پسندیدہ کیلکولیٹر سے دوبارہ حساب لگائیں۔