فلیکس انڈا بنانے کا طریقہ

آئیے جانتے ہیں کہ فلیکس انڈے کو بیکنگ اور مزید کے لیے متبادل کیسے بنایا جائے۔

چاہے آپ سخت ویگن ہیں، انڈوں سے الرجک ہیں، یا صرف انڈے ختم ہوگئے ہیں، یہ جاننا اچھا ہے کہ فلیکس سیڈ انڈے کو بیکنگ اور مزید کے لیے متبادل بنانے کا آسان طریقہ جانیں۔

اگرچہ ایکوافابا سے لے کر سلن ٹوفو سے لے کر چیا کے بیج تک انڈے کے کئی متبادل ہیں، فلیکس انڈا سب سے عام ہے۔ Flaxseeds کسی بھی ترکیب میں ایک غذائیت سے بھرپور اضافہ ہیں۔ میں اس طرح smoothies میں ان سے محبت کرتا ہوں سبز اور چمکنے والی اسموتھی اور یہ بلو بیری اسموتھی . اومیگا 3 اے ایل اے اور فائبر میں بہت زیادہ، فلیکس کے بیج سلاد، دہی، اناج، میں ایک شاندار اضافہ ہیں اور سینکا ہوا مال. آئیے دیکھتے ہیں فلیکس انڈا بنانے کا طریقہ۔

آپ اینی کو کہاں دیکھ سکتے ہیں

فلیکس ایگ کیا ہے'>

جب کہ سن کے کھانے اور پانی کا یہ مرکب دراصل ایک نہیں ہے۔ انڈہ بالکل، اس میں ایک جیسی جلیٹنس ساخت ہے جو بیکنگ اور دیگر ترکیبوں میں بائنڈر کے طور پر اچھی طرح کام کرتی ہے۔ میں نے اس ویگن انڈے کے متبادل کو کوکیز، براؤنز، اور یہاں تک کہ کرسپی ٹوفو نوگیٹس پر بریڈ کرمبس کے ساتھ بہت اچھے نتائج کے ساتھ استعمال کیا ہے۔

سن کا کھانا بنانے کا طریقہ

آپ بہت سے گروسری اسٹورز پر تھیلوں میں فلیکس کا کھانا خرید سکتے ہیں۔ میرے پاس اسپراؤٹس کا ایک بیگ ہے اور استعمال بھی کیا ہے۔ باب کی ریڈ مل . اگر آپ سن کے پورے بیج ہاتھ پر رکھتے ہیں، تو آپ آسانی سے اپنے سن کے کھانے کو پیس سکتے ہیں۔ اپنا سن کا کھانا خود بنانے کے لیے، صرف ایک بلینڈر، کافی گرائنڈر، یا مصالحہ گرائنڈر میں سن کے پورے بیج ڈالیں، اور ایک عمدہ کھانے میں ملا دیں۔ اس میں صرف چند سیکنڈ لگنے چاہئیں۔

میں سن کے پورے بیج خریدنا پسند کرتا ہوں، پھر اپنے سن کے کھانے کو پیس کر فریج میں میسن جار میں محفوظ کرتا ہوں۔ سن کا کھانا بھی پورے بیجوں سے زیادہ آسانی سے ہضم ہوتا ہے، اس لیے پیسنا ایک اچھا خیال ہے۔

فلیکس انڈے کا متبادل کیسے بنائیں

فلیکس سیڈ انڈا بنانے کے لیے آپ کو صرف فلیکس کا کھانا اور پانی کی ضرورت ہوگی۔

سن انڈے کا تناسب

بہت کچھ بنانے کی طرح چیا پڈنگ سن کے انڈے بنانا آسان ہے اگر آپ کو ایک سادہ تناسب یاد ہے: 1 حصہ فلیکس کھانے سے 3 حصے پانی۔

ایک چھوٹے پیالے میں فلیکس کے کھانے اور پانی کو یکجا کریں اور ایک ساتھ ہلائیں۔

جمی کامل شو کہاں ہے؟

گاڑھا ہونے تک تقریباً 5 منٹ بیٹھنے دیں، پھر اپنی پسندیدہ ترکیبوں میں استعمال کریں۔

سن کے انڈے استعمال کرنے والی ترکیبیں۔

• اے atmeal کشمش کوکیز
• نمکین براؤنز
• مونگ پھلی کے مکھن ناشتے کی کوکیز
• گلوٹین فری ویگن کدو مفنز
• ویگن دال 'میٹ لوف'

فلیکس ایگ ٹپس

• جیلنگ کے عمل کو تیز کرنے کے لیے گرم پانی کا استعمال کریں۔
• اگر آپ کے پاس فلیکس کے بیج نہیں ہیں تو آپ زمینی چیا کے بیج استعمال کر سکتے ہیں۔
• آپ اس نسخے کو 2 انڈوں کے لیے دوگنا کر سکتے ہیں، لیکن میں مرغی کے انڈوں کے لیے دو سے زیادہ فلیکس انڈوں کی جگہ لینے کی سفارش نہیں کرتا ہوں۔

اجزاء

• 1 کھانے کا چمچ سن کا کھانا
• 3 کھانے کے چمچ گرم پانی

ہدایات

1. ایک چھوٹے پیالے میں سن کا کھانا رکھیں۔
2. سن کے کھانے پر پانی ڈالیں اور ملانے کے لیے ہلائیں۔
3. 5 منٹ، یا جیلیٹنس ہونے تک بیٹھنے دیں۔
4. 1 انڈے کو تبدیل کرنے کے لیے استعمال کریں۔

نوٹس

فلیکس کے تازہ کھانے کو پیسنے کے لیے، صرف ایک بلینڈر، کافی گرائنڈر، یا اسپائس گرائنڈر میں فلیکس سیڈز کو ملا دیں۔

گرم پانی استعمال کرنے پر آپ کا فلیکس انڈا تیزی سے جیل جائے گا۔

فلیکس انڈے کوکیز، براؤنز، پینکیکس اور مفنز کے لیے اچھی طرح کام کرتے ہیں۔ وہ تمام ترکیبوں کے لیے اچھی طرح سے کام نہیں کرتے، خاص طور پر وہ جو انڈے پر مبنی ہوں جیسے آملیٹ، یا 2 سے زیادہ انڈے کی ضرورت ہوتی ہے۔

نئی رہائشی بری فلم

غذائیت کی معلومات:

غذائیت کی معلومات کا خود بخود Nutritionix کے ذریعے حساب لگایا جاتا ہے۔ میں ایک غذائیت پسند نہیں ہوں اور درستگی کی ضمانت نہیں دے سکتا۔ اگر آپ کی صحت غذائیت کی معلومات پر منحصر ہے، تو براہ کرم اپنے پسندیدہ کیلکولیٹر سے دوبارہ حساب لگائیں۔