Pitaya 101! ڈریگن فروٹ کو کاٹ کر کھانے کا طریقہ

پٹایا! ڈریگن فروٹ! آپ اسے جو بھی کہتے ہیں، یہ اشنکٹبندیی پھل پراسرار ہوسکتا ہے۔ آئیے ایک نظر ڈالتے ہیں کہ ڈریگن فروٹ کیسے کاٹیں اور ڈریگن فروٹ کیسے کھائیں۔ ہم ڈریگن کے ذائقے، پھلوں کی اقسام، اور غذائیت اور فوائد پر بھی جائیں گے۔

خلا میں کھوئے ہوئے سیزن 3 کب باہر آتا ہے۔

مقامی میں کسانوں کی منڈی پچھلے ہفتے میں نے سب سے خوبصورت اشنکٹبندیی پھلوں کا ڈسپلے دیکھا۔ ہمیشہ کی طرح، میں نے کچھ اٹھایا avocados ، پیشن فروٹ اور بچوں کے لیے ڈریگن فروٹ۔

آپ کے یہاں ہونے کے دوران، آپ کو بھی دلچسپی ہو سکتی ہے۔ انناس کاٹنے کا طریقہ ، پپیتا ، کمقات کھانے کا طریقہ ، اور ایوکاڈو کو مکمل طور پر کیسے کاٹیں۔ . ہمارے تمام پسندیدہ کو چیک کریں۔ یہاں غیر ملکی پھل !

پٹایا پھل کیا ہے'>

ڈریگن فروٹ میں باہر سے ڈریگن کی طرح نرم اسپائکس ہوتے ہیں، اور اندر سے بیجوں کے ساتھ نرم، رسیلے پھل ہوتے ہیں۔ یہ چڑھنے والے کیکٹس پر اگتا ہے جسے کہا جاتا ہے۔ hylocereus ، جو اشنکٹبندیی آب و ہوا میں اگتا ہے۔

وسطی امریکہ کے مقامی، پٹایا کا سیکڑوں سالوں سے لطف اٹھایا جا رہا ہے۔ یہ اب پوری دنیا میں دستیاب ہے، اور تلاش کرنا پہلے سے کہیں زیادہ آسان ہے، کیونکہ یہ تازہ فروخت ہوتا ہے، منجمد ، اور یہاں تک کہ پاؤڈر کی شکل میں۔ اسے کئی ناموں سے بھیجا جاتا ہے جن میں اسٹرابیری ناشپاتی، ڈریگن فروٹ اور پٹایا شامل ہیں۔

سانتا باربرا فارمرز مارکیٹ میں پٹایا (ڈریگن فروٹ) ڈسپلے۔

ڈریگن فروٹ کا ذائقہ کیسا ہوتا ہے'>

ڈریگن فروٹ کا ذائقہ بہت ہلکا ہوتا ہے جسے ایک کے طور پر بیان کیا گیا ہے۔ اشنکٹبندیی ناشپاتیاں . اس کا اندرونی حصہ نرم، میٹھا، ابھی تک کرچی (بیجوں کی وجہ سے) ہے، جو کہ ہے۔ کیوی کی یاد دلانے والا . ڈریگن فروٹ کی مختلف اقسام کا ذائقہ مختلف ہوتا ہے۔ میرا پسندیدہ پیلا ڈریگن فروٹ ہے، جو مجھے زیادہ میٹھا اور ذائقہ دار لگتا ہے۔

ڈریگن فروٹ کی اقسام

ڈریگن فروٹ کی کئی قسمیں ہیں، اور آپ کو معلوم نہیں ہوگا کہ اندر کیا ہے جب تک کہ آپ اسے کاٹ نہ لیں۔ آئیے سب سے عام قسموں کو دیکھیں۔

ریڈ ڈریگن فروٹ

سرخ جلد والے ڈریگن فروٹ (پٹایا) کا گوشت سرخ، گلابی یا سفید ہو سکتا ہے۔ تاہم، اس میں زیادہ ذائقہ نہیں ہے. یہ اشنکٹبندیی ہمواروں میں شامل کرنے کے لئے بہت اچھا ہے جس میں انناس اور آم جیسے ذائقہ دار اجزاء ہوتے ہیں۔ سفید گوشت کی قسم سب سے زیادہ عام اور کم میٹھی ہے۔

گلابی ڈریگن پھل

گلابی جلد کے ساتھ ڈریگن فروٹ (اس مضمون کے اوپری حصے میں تصویر) اور ہلکے جامنی رنگ کے گوشت کو کبھی کبھی اسٹورز میں 'امریکن بیوٹی' کا لیبل لگایا جاتا ہے۔ اس کا ہلکا سا میٹھا ذائقہ بھی ہے جو سرخ پٹایا کی طرح ہے۔

پیلا ڈریگن پھل

پیلے ڈریگن پھل کی جلد پیلی ہوتی ہے جس کا اندرونی حصہ سفید ہوتا ہے جس کے سیاہ بیج قدرے بڑے ہوتے ہیں۔ یہ سرخ قسموں سے زیادہ میٹھی ہے، لیکن تلاش کرنا مشکل ہے۔ مجھے پیلے رنگ کا پھل سب سے لذیذ لگتا ہے۔

ڈریگن فروٹ کیسے کھائیں۔

آپ کسی دوسرے پھل کی طرح ڈریگن فروٹ سادہ کھا سکتے ہیں۔ تاہم، اس کا ذائقہ بہت ہلکا ہے، اور میں ذاتی طور پر اسے تھوڑا سا چونے کا رس نچوڑ کر ترجیح دیتا ہوں۔

ہاکی فلم کی ریلیز کی تاریخ

• a بنانے کا طریقہ سیکھیں۔ پٹایا باؤل .
• کوشش کریں a ڈریگن فروٹ اسموتھی .
• پھلوں کے سلاد میں شامل کریں۔
• a پر استعمال کریں۔ اشنکٹبندیی پھلوں کی پلیٹ .

پٹایا باؤل

ڈریگن فروٹ کاٹنے کا طریقہ

مرحلہ 1: آدھے حصے میں کاٹ دیں۔

اپنے ڈریگن فروٹ کو دھو کر خشک کریں اور اسے نصف لمبائی میں کاٹ لیں۔ اس کے نیچے سخت بٹس ہوسکتے ہیں جنہیں پہلے ہٹانے کی ضرورت ہے۔

مرحلہ 2: ڈریگن فروٹ کو چھیلیں۔

پھلوں کو نیچے کی طرف کر دیں اور جلد کا چھلکا اتار دیں۔ متبادل طور پر، گوشت کو باہر نکالنے کے لیے چمچ کا استعمال کریں۔

مرحلہ 3: کاٹنا

چھلکے ہوئے ڈریگن فروٹ کو سلائسز یا کیوبز میں کاٹ لیں۔

ڈریگن فروٹ کے فوائد

پٹایا پھل توانائی کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔ یہ کم کیلوری، چکنائی سے پاک، اور اہم غذائی اجزاء، وٹامنز اور معدنیات فراہم کرتا ہے۔ کچھ مطالعہ یہ بھی تجویز کرتا ہے کہ یہ آنتوں کی صحت کو سہارا دے سکتا ہے۔

کاؤ بوائے بیبوپ ریڈٹ کہاں دیکھنا ہے۔

• فائبر. اس اعلی فائبر پھل میں 5 اوز میں 5 گرام فائبر ہوتا ہے۔ سرونگ، جو DV (روزانہ قیمت) کا 18% ہے۔
• میگنیشیم۔ 42 ملی گرام ایک 6 آانس میں. سرونگ، جو DV کا 10% ہے۔
• وٹامن سی. 9 ملی گرام ایک 6 آانس میں. سرونگ، جو DV کا 10% ہے۔
• پوٹاشیم. 290 ملی گرام ایک 6 آانس میں. سرونگ، جو DV کا 6% ہے۔
• لوہا 1 ملی گرام ایک 6 آانس میں. سرونگ، جو DV کا 6% ہے۔

اجزاء

• 1 ڈریگن پھل

ہدایات

1. اپنے ڈریگن فروٹ کو دھوئے۔
2. نصف لمبائی میں کاٹ دیں۔
3. کٹ کو نیچے کی طرف رکھیں اور جلد کو چھیل دیں۔ متبادل طور پر، آپ جلد سے گوشت نکالنے کے لیے ایک بڑا چمچ استعمال کر سکتے ہیں۔
4. چاقو سے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ سلائس کے طور پر رکھیں، یا کیوبز میں کاٹ لیں۔
5. کٹے ہوئے ڈریگن فروٹ کو ایئر ٹائٹ کنٹینر میں 2 دن تک فریج میں رکھیں، یا کیوبز کو 3 ماہ تک منجمد کریں۔

نوٹس

ڈریگن فروٹ بالز بنانے کے لیے ڈریگن فروٹ کو نصف لمبائی میں کاٹ لیں لیکن جلد کو نہ ہٹائیں۔ پھلوں کی گیندیں بنانے کے لیے خربوزے کا بیلر استعمال کریں اور ٹراپیکل فروٹ سلاد، کاک ٹیل میں استعمال کریں یا ڈریگن فروٹ کی جلد میں واپس رکھیں۔

ڈریگن فروٹ کیسے کھائیں۔

جلد سے سیدھے ڈریگن فروٹ کے گوشت کا مزہ لیں، یا سلاد، فروٹ سلاد، اسموتھیز، پٹایا کے پیالے، جوس، اور کاک ٹیلز/ماک ٹیلز میں شامل کریں۔

غذائیت کی معلومات:

غذائیت کی معلومات کا خود بخود Nutritionix کے ذریعے حساب لگایا جاتا ہے۔ میں ایک غذائیت پسند نہیں ہوں اور درستگی کی ضمانت نہیں دے سکتا۔ اگر آپ کی صحت غذائیت کی معلومات پر منحصر ہے، تو براہ کرم اپنے پسندیدہ کیلکولیٹر سے دوبارہ حساب لگائیں۔