گریپ فروٹ سوڈا

انگور کا تازہ سوڈا کیسے بنایا جائے جو کہ ماک ٹیل یا پالوماس جیسی کاک ٹیل بنانے کے لیے بہترین ہے! یہ سب سے لذیذ ترین صحت بخش، تازگی بخش مشروب ہے، اور صرف چند اجزاء کے ساتھ بنانا بہت آسان ہے۔

ہمارے گھر کے پچھواڑے کے گریپ فروٹ استعمال ہونے کے لیے تیار ہیں، اور بالکل ہمارے خون کے سنتری اور لیموں کی طرح، ان کے ساتھ جوس پینا اور تفریحی ماک ٹیل اور کاک ٹیل کے لیے استعمال کرنا میری پسندیدہ چیزوں میں سے ایک ہے۔ آپ کو ہماری تازہ یاد ہو سکتی ہے۔ مارگریٹا مکس ، کلاسیکی Aperol Spritz ، اور اسٹرابیری لیمونیڈ ترکیبیں

جبکہ کچھ عظیم برانڈز ہیں جو چکوترے کا سوڈا بناتے ہیں، جیسے بخار - درخت ، جو کاک ٹیل بنانے کے لیے بہت اچھا ہے، گھر میں گریپ فروٹ سوڈا بنانا آسان ہے۔ تاہم، یہ تازہ طور پر بنایا گیا بہت ذائقہ دار ہے، اور آپ اجزاء کے معیار کو کنٹرول کر سکتے ہیں اور آپ کیسے میٹھا کرنا چاہتے ہیں۔ میرا جانے والا ورژن مکمل طور پر شوگر سے پاک ہے۔

گریگ جرمن گرے کی اناٹومی

ہمارے پچھواڑے میں انگور کا ایک درخت۔

گریپ فروٹ کی تقریباً 13 مختلف اقسام ہیں اور کوئی بھی اس ترکیب کے لیے کام کرے گی، حالانکہ رنگ اور ذائقہ مختلف ہوگا۔ مجھے گلابی استعمال کرنا پسند ہے۔

گریپ فروٹ سال بھر اسٹورز میں دستیاب ہوتا ہے، کیونکہ کیلیفورنیا اور ایریزونا سے آنے والے جنوری سے لے کر سمر تک دستیاب ہوتے ہیں، اور فلوریڈا اور ٹیکساس سے آنے والے موسم خزاں میں اگلے جون تک دستیاب ہوتے ہیں۔

چکوترے کا سوڈا بنانے کا طریقہ

مزیدار تازہ گریپ فروٹ سوڈا بنانے کے لیے آپ کو صرف چمکتا ہوا پانی، چند گریپ فروٹ اور اپنی پسند کا میٹھا بنانے کی ضرورت ہے۔ ایگیو شربت اچھی طرح سے کام کرتا ہے، لیکن میں شوگر فری ڈرنک کے لیے عام طور پر نامیاتی مائع سٹیویا (ٹریڈر جوز میرا پسندیدہ ہے) استعمال کرتا ہوں۔ اگر آپ صحت مند کم چینی والے مشروبات میں ہیں، تو آپ کو ہماری پسند آئے گی۔ لیمن ایپل سائڈر سرکہ ڈرنک بھی

آپ گریپ فروٹ کو پہلے سے جوس کر سکتے ہیں، لیکن سرو کرنے سے پہلے تک اسے چمکتے ہوئے پانی میں نہ ملائیں، کیونکہ آپ اسے اچھا اور بلبلا رکھنا چاہیں گے۔

سیزن 4 چھ فٹ نیچے

گریپ فروٹ سوڈا کاک ٹیل

مجھے یہ تازہ انگور کا سوڈا پسند ہے جیسا کہ ہے، لیکن آپ اسے دیگر کاک ٹیلوں اور موک ٹیلوں کے لیے بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ ان میں سے کسی ایک کو آزمائیں یا اپنے ساتھ آئیں۔

• ایک کلاسک جن آزمائیں۔ گرے ہاؤنڈ .
• 1-2 آانس شامل کریں۔ پیلوما کے لیے شراب اور چونے کا نچوڑ۔
• دونی یا کے ساتھ میٹھا لیوینڈر سادہ شربت .
• انگور کے تازہ ٹکڑے اور جڑی بوٹیوں جیسے تھائم یا روزمیری، یا خشک سے گارنش کریں ھٹی کا ٹکڑا .

اجزاء

• 1 1/2 کپ تازہ گلابی انگور کا رس (تقریبا 3 بڑے انگور)
• 2 کپ چمکتا ہوا پانی
• نامیاتی مائع سٹیویا، ذائقہ کے لیے (یا agave)

ہدایات

1. جب آپ اپنا گریپ فروٹ سوڈا بنانے کے لیے تیار ہوں تو ایک گھڑے میں انگور کا رس اور چمکتا ہوا پانی ملا دیں۔
2. ایگیو شربت یا مائع اسٹیویا میں ہلچل کرکے ذائقہ کے مطابق میٹھا کریں۔ آپ کو جس مقدار کی ضرورت ہوگی وہ واقعی آپ کی مٹھاس کی ترجیح اور آپ کے انگور کے پھلوں کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔ میں نے اسٹیویا کے تقریباً 6 قطرے استعمال کیے تھے۔
3. برف کے اوپر سرو کریں اور اگر چاہیں تو چکوترے کے ٹکڑے اور تھائم یا روزمیری کی ٹہنی سے گارنش کریں۔

نوٹس

آپ اپنے گریپ فروٹ کو پہلے سے جوس کر سکتے ہیں، لیکن چمکتے ہوئے پانی کے ساتھ اس وقت تک نہ مکس کریں جب تک کہ آپ سرو کرنے کے لیے تیار نہ ہو جائیں یا یہ چپٹا ہو جائے۔

گریپ فروٹ کاک ٹیل اور موک ٹیل آئیڈیاز

• پالوما: 2 آانس مکس کریں۔ چکوترا سوڈا، 1 1/2 آانس. چاندی کا شراب، اور چونے کا نچوڑ۔
• گرے ہاؤنڈ: 2 آانس مکس کریں۔ انگور کا سوڈا 1 1/2 آانس کے ساتھ۔ جن
• لیوینڈر گریپ فروٹ سوڈا موک ٹیل۔ سٹیویا/ایگیو کی بجائے لیوینڈر سادہ شربت سے میٹھا کریں۔
  

غذائیت کی معلومات:

غذائیت کی معلومات کا خود بخود Nutritionix کے ذریعے حساب لگایا جاتا ہے۔ میں ایک غذائیت پسند نہیں ہوں اور درستگی کی ضمانت نہیں دے سکتا۔ اگر آپ کی صحت غذائیت کی معلومات پر منحصر ہے، تو براہ کرم اپنے پسندیدہ کیلکولیٹر سے دوبارہ حساب لگائیں۔