یہ دو ہلکے اور تازہ ساس لیس پیزا کی ترکیبیں تمام موسم گرما میں آپ کی پسندیدہ رہیں گی!
موسم گرما آخر کار سانتا باربرا میں پہنچ گیا ہے۔ جون کی اداسی چھٹ گئی ہے اور سورج چمک رہا ہے۔ ہمارے خاندان میں پیزا نائٹ ایک روایت ہے، لیکن جب گرمی ہوتی ہے تو میں ہمیشہ ہلکے، چٹنی سے پاک پیزا کی خواہش کرتا ہوں جو موسم گرما کی تازہ پیداوار سے لدے ہوں۔ لڑکیوں کو آٹا کھینچنا اور رول کرنا پسند ہے اور چٹنی کی جگہ تھوڑا لہسن زیتون کے تیل پر برش کرنا۔ یہاں کچھ سمری پیزا ٹاپنگ کے امتزاج ہیں جو ہمیں پچھلے ہفتے کی پیزا نائٹ سے واقعی پسند تھے۔ مجھے ان دونوں کو تھوڑا سا بالسامک سرکہ کے ساتھ بوندا باندی پسند ہے۔
ٹماٹر کی چٹنی پنیر پیزا باکس کے باہر سوچنا واقعی مزہ اور مزیدار ہے۔ اور اضافی پیداوار کو استعمال کرنے کا ایک بہترین طریقہ۔ آپ کو کون سا پیزا زیادہ پسند ہے – نیکٹیرین یا ٹماٹر'>
اس کے علاوہ، مجھے uber اسٹائلش پر نمایاں ہونے پر بہت خوشی ہوئی۔ اسٹائل می پریٹی آج بلاگ. آپ گھر کے پچھواڑے میں موسم گرما کے کھانے کے لیے میرے انتخاب دیکھ سکتے ہیں۔ وہاں .
نو سوس پیزا بنانے کا طریقہ
سے شروع کریں۔ گھریلو پیزا آٹا، یا وقت بچانے کے لیے اسٹور سے خریدا ہوا آٹا۔ ایک بار جب اسے پھیلایا جائے یا پتلی گول کرسٹ میں گھمایا جائے تو یہ ٹاپنگ کے لیے تیار ہے۔ میں چٹنی کے بجائے زیتون کے تیل سے برش کرنا پسند کرتا ہوں۔
مزید پیزا
مواد پر جاری رکھیں
اجزاء
نیکٹیرین اور بکری پنیر پیزا
- (16 آانس.) پیزا آٹا، کمرے کا درجہ حرارت
- 1 کھانے کا چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 1 لونگ لہسن، کٹا ہوا۔
- 3 اوز بکری کا پنیر
- 1/2 سرخ پیاز، باریک کٹی ہوئی۔
- 2 بڑے نیکٹیرین، گڑھے اور کٹے ہوئے
- 1/4 کپ مائکرو گرینس یا تلسی کے تازہ پتے
چیری ٹماٹر، زچینی ربن، اور برراٹا پیزا
- 1 (16 آانس.) پیزا آٹا، کمرے کا درجہ حرارت
- 2 کھانے کے چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 1 لونگ لہسن، کٹا ہوا۔
- 1 زچینی، سبزیوں کے چھلکے سے ربن میں کاٹ لیں۔
- 1 کپ چیری یا انگور کے ٹماٹر، کسی بھی رنگ کے
- 8 اوز بوراٹا پنیر، خشک، تھپتھپا کر خشک، اور بڑے ٹکڑوں میں پھٹا ہوا (ٹریڈر، جوز، ہول فوڈز، اور دیگر اسٹورز پر دستیاب ہے)
- 1/4 چائے کا چمچ سمندری نمک جیسے فلور ڈی سیل
ہدایات
نیکٹیرین اور بکری کا پنیر
- اوون اور پیزا اسٹون (اگر استعمال کر رہے ہوں) کو 550 ڈگری پر پہلے سے گرم کریں۔ آٹے کو ہلکی پھلکی سطح پر رول کریں۔
- آٹے پر زیتون کا تیل اور کٹا ہوا لہسن برش کریں۔ بکری پنیر، پیاز، اور نیکٹیرین کے ساتھ اوپر. 8-10 منٹ تک بیک کریں، جب تک کرسٹ کرکرا نہ ہو جائے۔
- مائکروگرین یا تلسی کے ساتھ اوپر۔
چیری ٹماٹر، زچینی ربن، اور برراٹا
- اوون اور پیزا اسٹون (اگر استعمال کر رہے ہوں) کو 550 ڈگری پر پہلے سے گرم کریں۔
- آٹے کو ہلکی پھلکی سطح پر رول کریں۔ آٹے پر 1 کھانے کا چمچ زیتون کا تیل اور کٹا ہوا لہسن برش کریں۔
- زچینی، ٹماٹر، اور برراٹا پنیر کے ساتھ اوپر۔ باقی کھانے کے چمچ زیتون کے تیل کے ساتھ بوندا باندی کریں اور نمک کے ساتھ چھڑکیں۔
- 8-10 منٹ تک بیک کریں، جب تک کرسٹ کرکرا نہ ہو جائے۔
غذائیت کی معلومات:
پیداوار: 4 سرونگ سائز: 1فی سرونگ رقم: کیلوریز: 531 کل چربی: 34 گرام لبریز چربی: 14 گرام ٹرانس چربی: 0 گرام غیر سیر شدہ چربی: 18 گرام کولیسٹرول: 45 ملی گرام سوڈیم: 732 ملی گرام کاربوہائیڈریٹس: 41 گرام فائبر: 3 جی شکر: 7 گرام پروٹین: 16 گرام
غذائیت کی معلومات کا خود بخود Nutritionix کے ذریعے حساب لگایا جاتا ہے۔ میں ایک غذائیت پسند نہیں ہوں اور درستگی کی ضمانت نہیں دے سکتا۔ اگر آپ کی صحت غذائیت کی معلومات پر منحصر ہے، تو براہ کرم اپنے پسندیدہ کیلکولیٹر سے دوبارہ حساب لگائیں۔