ویگن کدو چیزکیک

یہ آسان، صحت مند ویگن کدو چیزکیک اصل کی طرح مزیدار ہے۔ یہ تھینکس گیونگ یا کسی بھی دن کے لیے بہترین ہے۔

میں جب بھی موسم خزاں کے گرد گھومتا تھا تو میں کدو چیزکیک کی خواہش کرتا تھا۔ میرا مطلب ہے، یہ مزیدار ہے، اور میں اب بھی Costco میں نمونوں کے خلاف مزاحمت نہیں کر سکتا۔ لیکن یہ محبت اور نفرت کا رشتہ ہے۔ تھینکس گیونگ ڈنر کے بعد میرے پیٹ میں ہونے والے خوفناک درد کی واحد وجہ کدو چیزکیک رہی ہے۔ اس تمام ڈیری اور چینی کے ساتھ، پھولا ہوا محسوس کرنا ناگزیر ہے۔ پوسٹ کرنے کے بعد ویگن کلیدی چونا اور بلیک بیری پائی کچھ مہینے پہلے، میں جانتا تھا کہ مجھے کدو کا ورژن بنانا ہے۔ وہ کلیدی لائم پائی ایسی ہٹ تھی جس پر اسے شیئر کیا گیا تھا۔ وہ , فٹنس میگزین ، اور کچن ! میں بہت پرجوش تھا۔ زوال کے لیے پائی کو تبدیل کرنا آسان تھا۔ یہ ویگن کدو چیزکیک کریمی، ٹھنڈا اور آرام دہ ہے۔ یہ اچھی چکنائی، پروٹین اور فائبر سے بھرا ہوا ہے، حالانکہ کسی کو معلوم نہیں ہوگا۔

میں شرارتی ورژن کی طرح اس صحت بخش کدو چیزکیک کا ایک ٹکڑا کھا کر اتنا ہی مطمئن ہوں، اور مجھے یوگا کلاس سے پہلے ناشتے میں ایک ٹکڑا کھانے سے بہت اچھا لگتا ہے۔ بھاری ڈیری کے بجائے، اس کدو چیزکیک میں کاجو کریم بیس ہے۔ کیا آپ نے ابھی تک کاجو کریم کی ترکیبیں آزمائی ہیں'>

ہیلو خوبصورت ویگن کدو چیزکیک! جب میں نے اس ہفتے بازار میں تازہ کرینبیریوں کو دیکھا تو اس میں میری پوری طاقت لگ گئی۔ انسٹاگرام لمحہ فوری طور پر. تازہ کرینبیری صرف دسمبر تک دستیاب ہیں۔ مجھے کدو کی روٹی میں تازہ کرینبیری بالکل پسند ہے۔ وہ پاپ اور ٹارٹنیس کا کامل ٹچ شامل کرتے ہیں۔ اور یہ تازہ کرینبیری چٹنی کے بغیر تھینکس گیونگ نہیں ہے۔ تاہم، ان کے لیے میرے پسندیدہ استعمالوں میں سے ایک چینی کرینبیری بنانا ہے۔ وہ آسانی سے مزیدار زیورات میں تبدیل ہو جاتے ہیں اور اس کدو چیزکیک کے اوپر مزیدار ہوتے ہیں۔ یہ ویگن کدو چیزکیک بھی سوادج ہے جس میں انار کی آریلیں یا کوڑے ہوئے کریم شامل ہیں۔

آئیے کرسٹ کے بارے میں بات کرتے ہیں۔ اس ویگن کدو چیزکیک کو انتہائی قدرتی، پیلیو اور اضافی دلدار بنانے کے لیے، ایک تاریخ اور نٹ کرسٹ آزمائیں۔ آپ سے کرسٹ استعمال کر سکتے ہیں یہ نسخہ . میں روایتی گراہم کریکر کرسٹ کے ساتھ گیا تھا کیونکہ میرے بچے یہی پسند کرتے ہیں اور میں اسے کدو پائی کے ساتھ پسند کرتا ہوں۔

اجزاء

• 1 3/4 کپ گراہم کریکر کرمبس (12 گراہم کریکر)، اگر ضرورت ہو تو gf
• 1/2 کپ پگھلا ہوا آرگینک ارتھ بیلنس (یا پسندیدہ مکھن متبادل)
• 1 ¼ کپ کچے کاجو، رات بھر پانی میں بھگوئے ہوئے (یا 3 گھنٹے ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ) نکالے گئے
• 1 ½ کپ کدو پیوری (1 15 آانس. کین)
• 1 چائے کا چمچ ونیلا ایکسٹریکٹ
• 1 کھانے کا چمچ کدو پائی مصالحہ
• 1/3 کپ میپل کا شربت
• 1/2 کپ بغیر میٹھا ناریل، نٹ، یا سویا دودھ
• ½ لیموں کا رس
• چٹکی بھر نمک
• 2 کھانے کے چمچ پگھلا ہوا ناریل کا تیل

ہدایات

1. اوون کو 350 ڈگری ایف پر پہلے سے گرم کریں۔ گراہم کریکر کے ٹکڑوں اور پگھلے ہوئے ارتھ بیلنس کو ایک ساتھ ہلائیں۔ 9 انچ کے اسپرنگفارم پین کے نیچے مضبوطی سے دبائیں۔ 10 منٹ تک بیک کریں۔ مکمل طور پر ٹھنڈا کریں۔
2. فوڈ پروسیسر یا بلینڈر کے پیالے میں نکالے ہوئے کاجو، کدو، ونیلا، کدو کا مسالا، شربت، دودھ، لیموں، نمک اور ناریل کا تیل رکھیں۔ مکمل طور پر ہموار ہونے تک بلینڈ کریں۔ اگر آپ اپنی پائی میٹھی چاہتے ہیں تو چکھیں اور مزید شربت ڈالیں۔ بھرنے کو تیار کرسٹ میں ڈالیں اور اسپاتولا سے ہموار کریں۔ کم از کم 2 گھنٹے یا رات بھر سیٹ کرنے کے لیے فریزر میں رکھیں۔ خدمت کرنے سے ایک گھنٹہ پہلے فریزر سے ہٹا دیں۔ ریفریجریٹر میں اسٹور کریں اور انار کے عرق، شکر والی کرین بیریز، یا کوڑے ہوئے کریم کے ساتھ ٹھنڈا کرکے پیش کریں۔

غذائیت کی معلومات: