ویگن کرینبیری چیزکیک کی ترکیب

کرینبیریوں کے ساتھ کچا ویگن چیزکیک سلائس۔ قدرتی طور پر گلوٹین فری، ریفائنڈ شوگر فری اور ویگن۔ کرسمس یا کسی بھی وقت کے لیے بہترین۔

میں آج آپ کے ساتھ یہ نسخہ شیئر کرنے کے لیے بہت پرجوش ہوں۔ یہ ویگن چیزکیک صرف خیالی، خوبصورت اور مزیدار نکلا۔ آپ کو اسے اپنی تمام چھٹیوں کی پارٹیوں کے لیے بنانا چاہیے۔ کوئی چھٹی پارٹیاں نہیں ہیں'>

یہ کرینبیری ویگن چیزکیک میٹھا، ٹارٹ لیکن زیادہ ٹارٹ، ٹھنڈا اور کریمی نہیں ہے۔ میں اسے بچوں کے ساتھ ایک آئس کریم کیک کہتا ہوں اور ہم اس بہترین منجمد سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ اور بچوں کو مت بتائیں، لیکن یہ نسخہ دراصل غذائیت بخش ہے۔ زیادہ تر روایتی چیز کیک اور آئس کریم کے برعکس، یہ نسخہ فائبر، پروٹین اور وٹامنز سے بھرپور ہے۔

سیزن 1 میں کتنی اقساط ہیں۔

'یہ. حیرت انگیز ہے.' یہ وہ الفاظ تھے جو میری بیٹی نے اس لذیذ ویگن ٹریٹ کے بارے میں کہے تھے۔ مجھے اس 'چیزکیک' جیسی ویگن ڈیسرٹ کے ساتھ کھیلنے میں بہت مزہ آ رہا ہے۔ یہ دیکھنا حیرت انگیز ہے کہ آپ قدرتی، پودوں پر مبنی اجزاء کے ساتھ کون سے خوبصورت لذیذ کھانے بنا سکتے ہیں۔ اور ممکنہ طور پر زہریلے کھانے کے رنگوں کی بھی ضرورت نہیں ہے - فطرت سب سے خوبصورت رنگ فراہم کرتی ہے! ہمیں ناشتہ کرنا پسند ہے۔ چاکلیٹ مونگ پھلی کے مکھن ویگن چیز کیکس لیکن میں اب آپ کے لیے چھٹیوں کے لیے کچھ خاص بنانا چاہتا تھا جب کہ یہ دسمبر ہے۔ یہ خوبصورتی ایک کرنچی کرسٹ، ایک ونیلا کریم کی تہہ، اور ایک تازہ کرین بیری کریم کی تہہ کے ساتھ تہہ دار ہے۔ میں نے یہ سب شکر والی کرینبیریوں کے ساتھ سب سے اوپر کیا، حالانکہ وہ یقینی طور پر ویگن نہیں ہیں اور باقی کیک کی طرح کچے ہیں۔ آپ کرینبیریوں کو کھجور یا کوکونٹ شوگر میں رول کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں تاکہ زیادہ قدرتی استعمال ہو۔

یہ نسخہ اس سے کہیں زیادہ آسان ہے جو اس کی فینسی schmancy ظہور کی اجازت دیتا ہے! تمام تہوں کو فوڈ پروسیسر میں بنایا جاتا ہے اور پلاسٹک کی لپیٹ سے بنے ہوئے روٹی پین میں دبایا یا ڈالا جاتا ہے۔ آپ ان کو چھوٹے انفرادی سلوک میں بھی بنا سکتے ہیں جیسے میں نے کیا تھا۔ یہاں .

آج رات کون سی ٹیم پیر کی رات فٹ بال کھیلے گی۔

پین کو رات بھر فریزر میں رکھیں، یا مکمل طور پر منجمد ہونے تک کم از کم چند گھنٹے۔

پھر چوکوں یا پچروں میں کاٹ دیں جیسا کہ میں نے یہاں کیا تھا۔ کیا یہ حیران کن نہیں ہے'>

صحت مند تعطیلات مبارک ہو!

پاور مکمل اقساط دیکھیں

اجزاء

• 1 کپ کھجوریں، پٹی ہوئی
• 1 کپ بادام، پیکن، اخروٹ یا ایک مرکب
• 1/2 کپ بغیر میٹھا فلیک شدہ ناریل
• 2 کپ کاجو، رات بھر بھگوئے ہوئے یا ابلتے پانی کے ساتھ ایک پیالے میں 1 گھنٹہ
• 1/4 کپ ناریل کا تیل، پگھلا ہوا۔
• 1/3 کپ ناریل کا شربت یا شہد
• 1 لیموں کا رس
• 3/4 کپ بادام کا دودھ یا ناریل کا دودھ
• 1 چائے کا چمچ ونیلا نچوڑ، یا 1 ونیلا بین سے بیج
• 1 کپ تازہ کرینبیری۔
• شکر والی کرین بیریز، گارنش کے لیے (اختیاری)

ہدایات

1. ایک روٹی پین کو پلاسٹک کی لپیٹ یا پارچمنٹ پیپر سے لائن کریں۔ بیٹھو ایک طرف. متبادل طور پر، منی کیک کے لیے کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ مفن ٹن چھڑکیں۔
2. فوڈ پروسیسر کے پیالے میں، کھجور، گری دار میوے اور ناریل کو اس وقت تک رکھیں جب تک کہ دبانے پر مرکب اکٹھا نہ ہو جائے، لیکن ابھی تک پروسیسر میں گیند نہیں بن رہی ہے، کیونکہ گری دار میوے کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کرسٹ کو کرنچ دیتے ہیں۔ اگر آمیزہ بہت خشک ہو تو ایک اور کھجور یا پانی کے چند قطرے ڈالیں۔ اس کرسٹ کو تیار شدہ لوف پین کے نیچے دبائیں۔
3. نکالے ہوئے کاجو، ناریل کا تیل، ناریل کا شربت یا شہد، لیموں کا رس اور دودھ کو فوڈ پروسیسر میں رکھیں اور اس وقت تک پیوری کریں جب تک کہ بہت ہموار اور کریمی نہ ہو۔ ونیلا بین کے بیجوں میں ہلائیں اور پھلی کو ضائع کردیں۔ کاجو کی 'کریم' کا تقریباً 2/3 کرسٹ پر ڈالیں۔ کرینبیریوں میں سے کچھ کو سلائس کریں اور انہیں ونیلا کریم میں دبائیں۔ پین کو فریزر میں رکھیں۔
4. بقیہ کرین بیریز کو فوڈ پروسیسر میں بقیہ 1/3 ونیلا کریم کے ساتھ شامل کریں۔ ہموار ہونے تک پیوری کریں۔ کرین بیری کریم کو ونیلا کی تہہ پر ڈالیں اور مکمل طور پر منجمد ہونے تک کئی گھنٹوں کے لیے فریزر میں واپس رکھیں۔ ہمارے خاندان کو یہ سب سے بہترین پیش کردہ منجمد پسند ہے اور میرے بچے اسے 'آئس کریم' سمجھتے ہیں لیکن دوسرے اسے چیز کیک کی طرح ٹھنڈا کرنے کو ترجیح دیتے ہیں۔

غذائیت کی معلومات: