نٹ فری نو بیک انرجی بالز

یہ نو بیک انرجی بالز نٹ فری، گلوٹین فری اور ڈیری فری ہیں۔ وہ بچوں یا بڑوں کے لیے ایک بہترین لنچ باکس سنیک ہیں۔

اسکول سے ایک ماہ کے طویل وقفے کے بعد، چھٹیوں کے وقفے کے لیے منصوبہ بنایا گیا، اور تھامس فائر کی وجہ سے غیر منصوبہ بند، مجھے ایسا لگتا ہے کہ میں ابھی ایک عام معمول میں واپس آنا شروع کر رہا ہوں۔ ایسا محسوس ہوتا ہے کہ موسم خزاں سے اسکول کا موسم دوبارہ شروع ہو گیا ہے، معمول سے ہٹ کر سونا، صبح 7:30 بجے سے پہلے ناشتہ کرنا اور لنچ پیک کرنا۔ ہفتے کے لیے اپنے کھانے کی تیاری کے حصے کے طور پر میں نے یہ نٹ فری انرجی بالز بنائے۔ اگرچہ شکر ہے کہ میرے خاندان میں نٹ کی الرجی نہیں ہے، لیکن میں جانتا ہوں کہ یہ بہت سے لوگوں کے لیے نہیں ہے۔ اور چونکہ نٹ الرجی بہت خوفناک حد تک خطرناک ہو سکتی ہے، اس لیے ہمارے چھوٹے دوستوں کو محفوظ رکھنے کے لیے اسکول کے لنچ بکس کو گری دار میوے سے پاک رکھنا بہتر ہے۔

میں عام طور پر مونگ پھلی کے مکھن سے اپنی توانائی کی گیندیں بناتا ہوں، لیکن میں ایسا ورژن بنانا چاہتا تھا جو زیادہ الرجی دوست ہو۔ یہ نٹ فری، گلوٹین فری انرجی کاٹنے کی ترکیب اسی سے بنائی گئی ہے۔ ٹریل مکس انرجی بال نسخہ جو میں نے چند ماہ پہلے بنایا تھا۔ یہ نو بیک انرجی بالز ہیں: گلوٹین فری، ڈیری فری، اور نٹ فری، لہذا یہ کسی بھی عمر کے بچوں کے لیے اسکول لے جانے کے لیے بہترین ہیں۔ اگرچہ سچ کہا جائے، سوادج شوہر اور میں شاید بچوں کے مقابلے میں ان انرجی بالز میں سے زیادہ کھاتے ہیں۔ جب آپ کو چلتے پھرتے ناشتے کی ضرورت ہوتی ہے تو یہ ایک ایسا لذیذ چھوٹا سا علاج ہوتا ہے جو ایسا لگتا ہے کہ میں ہمیشہ کرتا ہوں۔ آئیے ان نو بیک انرجی بالز میں موجود سادہ اجزاء کو دیکھیں۔

یہاں بہت خوبیاں چل رہی ہیں۔ میں نے باب کی ریڈ مل سے تصدیق شدہ گلوٹین فری جئ استعمال کیا ہے۔ اس بار میں نے تیز جئی کا استعمال کیا، لیکن پرانے انداز بھی ٹھیک ہیں۔ فلیکس کا کھانا بائنڈر کا کام کرتا ہے اور اومیگا 3 میں زبردست اضافہ کرتا ہے۔ میں سن کے بیجوں کا ایک پیکج فریزر میں رکھتا ہوں اور اسے بلینڈر میں ملا کر اپنا سن کا کھانا بناتا ہوں۔ میں ہر روز اپنی smoothies میں سن کا کھانا شامل کرتا ہوں۔ سورج مکھی کے بیجوں کا مکھن ذائقہ اور نمی کا اضافہ کرتا ہے، اور میپل کا شربت مٹھاس اور چپچپا پن بڑھاتا ہے۔ اگر آپ چاہیں تو agave یا شہد بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ اگر آپ مجھ سے پوچھیں تو انرجی بالز کو ساخت کی مختلف حالتوں کے لیے ہمیشہ تھوڑا سا کرنچ کی ضرورت ہوتی ہے۔ لہذا اپنے معمول کے گری دار میوے کے بجائے، میں نے سورج مکھی کے بیجوں کو ٹوسٹ کیا۔ Enjoy Life کے چھوٹے چاکلیٹ چپس ان کو اضافی مزہ دیتے ہیں۔ انجوائے لائف چاکلیٹ چپس نٹ فری، ڈیری فری اور گلوٹین فری ہیں۔

جب بھی آپ کو فوری ناشتے کی ضرورت ہو، یا لنچ باکس میں پیک کرنے کے لیے ان سب کو مکس کریں اور اپنی انرجی بالز کو فریج میں محفوظ کریں۔

اجزاء

• 1 کپ فوری جئی (اگر ضرورت ہو تو تصدیق شدہ گلوٹین فری)*
• 1/3 کپ سن کا کھانا
• 1/2 کپ سورج مکھی کے بیجوں کا مکھن
• 1/4 کپ میپل کا شربت
• 1/8 کپ خام یا ٹوسٹ شدہ سورج مکھی کے بیج
• 1/8 کپ لائف منی چاکلیٹ چپس سے لطف اندوز ہوں۔

ہدایات

1. ایک درمیانے سائز کے پیالے میں جئی اور سن کا کھانا رکھیں۔ یکجا کرنے کے لیے ہلائیں۔ بیجوں کا مکھن اور میپل کا شربت شامل کریں اور یکجا کرنے کے لیے ہلائیں۔ سورج مکھی کے بیج اور چاکلیٹ چپس میں ہلائیں۔ اس مکسچر کو ایک آٹا بنانا چاہیے جو ایک ساتھ چپک جانے والی گیندوں میں بننا آسان ہو۔ اگر مرکب بہت خشک لگتا ہے تو، مزید میپل کا شربت ڈالیں، یا ناریل کے تیل کی بوندا باندی شامل کریں۔
2. ایک چھوٹے کوکی اسکوپ یا چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، آٹے کو گیندوں میں رول کریں۔ ایک چھوٹے اسٹوریج کنٹینر میں منتقل کریں اور ریفریجریٹر میں رکھیں۔

نوٹس

*If serving this to anyone with a severe nut allergy, be sure all ingredients are made in a nut-free facility to avoid cross contamination. If you would like to use old fashioned rolled oats, I recommend making this recipe in a food processor so that the oats get slightly broken up.
Nutrition Information is based on 1/12 of the recipe and has been calculated by a third party site. Nutrition information is approximate.

غذائیت کی معلومات: