لیموں سے بھرے لیوینڈر کپ کیکس

یہ خوبصورت لیموں کے دہی سے بھرے لیموں لیوینڈر کپ کیکس بہت خوبصورت اور موسم بہار، گرمیوں، بیبی شاورز اور شادیوں کے لیے بہترین ہیں!

لیوینڈر کپ کیکس، لیمن کرڈ فلنگ، لیوینڈر ہنی فراسٹنگ۔ لیوینڈر کپ کیکس میں ایک لطیف پھولوں کا ذائقہ ہوتا ہے جو لیموں سے پورا ہوتا ہے۔

لیوینڈر اکثر پروونس میں کھانا پکانے میں استعمال ہوتا ہے اور لیموں کے ساتھ بالکل جوڑتا ہے۔ یہ آپ جو کچھ بھی پکا رہے ہیں اس میں خوبصورت پھولوں کے نوٹ شامل کرتا ہے۔ لیوینڈر پروونس کی جڑی بوٹیوں میں سے ایک جڑی بوٹی ہے، جو استعمال کرنے کے لیے میری پسندیدہ جڑی بوٹیوں/مسالوں میں سے ایک ہے۔

لیموں لیوینڈر کپ کیکس بنانے کا طریقہ

آپ کلینری لیوینڈر کو گورمیٹ کوکنگ اسٹورز جیسے ولیمز-سونوما، کچھ کسانوں کے بازاروں میں، اور ایمیزون پر تلاش کر سکتے ہیں (لنک کے لیے نسخہ کارڈ دیکھیں)۔ لیوینڈر کے ساتھ کھانا پکاتے وقت تھوڑی مقدار میں استعمال کرنا بہتر ہے تاکہ یہ زیادہ طاقتور نہ ہو اور صابن کی یاد دلائے۔

ایک بار جب لیوینڈر کپ کیکس بیک ہو جائیں تو بھرنے کے لیے کپ کیک سے ایک چھوٹا سلنڈر کاٹ دیں۔ بھرے ہوئے کپ کیکس شاندار ہیں کیونکہ ان میں غیر متوقع ذائقہ اور نمی شامل ہوتی ہے۔ لیموں کا دہی لیوینڈر کے ساتھ بہترین ہے۔ اسے ہمارے میں آزمائیں۔ لیموں سے بھرے کریپس اگلے!

اگر آپ کے پاس تازہ لیوینڈر اگ رہا ہے تو، ہر کپ کیک کو لیوینڈر کے پھول کے ساتھ اوپر رکھیں۔ آپ نرسریوں میں لیوینڈر کے تازہ پودے اور موسم بہار میں کسانوں کی منڈیوں میں تازہ کٹے ہوئے لیوینڈر تلاش کر سکتے ہیں۔

مزید لیوینڈر کی ترکیبیں۔

• لیوینڈر سادہ شربت (لیٹس کے لیے!)
• لیونڈر لیمونیڈ
• گھر کی لیوینڈر چائے
• لیوینڈر کے ساتھ باتھ بم

اجزاء

کپ کیکس

• 1/2 کپ دانے دار چینی
• 1/2 چائے کا چمچ خشک لیوینڈر کے پھول
• 1/2 کپ مکھن، کمرے کے درجہ حرارت پر
• 2 انڈے
• 1 کپ تمام مقصد کا آٹا
• 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
• 1/4 چائے کا چمچ نمک
• 1/4 کپ دودھ

بھرنا

• 1/4 کپ لیموں کا دہی (آپ خود بنا سکتے ہیں، یا اسٹور سے خریدا ہوا استعمال کر سکتے ہیں)

فراسٹنگ

• 1 اسٹک مکھن، کمرے کا درجہ حرارت
• 8 اوز کریم پنیر، کمرے کا درجہ حرارت
• 1.5 چمچ لیوینڈر شہد (گومیٹ فوڈ اسٹورز اور لیوینڈر فارمز پر دستیاب)
• 3 کپ حلوائی کی چینی

ہدایات

1. اوون کو 350 ° F پر پہلے سے گرم کریں؛ کاغذ کے لائنرز کے ساتھ 12 گنتی کے مفن پین کو لائن کریں۔
2. چینی اور لیوینڈر کے پھولوں کو فوڈ پروسیسر میں ڈالیں۔ یکجا کرنے کے لئے مختصر طور پر عمل کریں۔
3. لیوینڈر شوگر کو مکھن کے ساتھ ایک پیالے میں ڈالیں اور ہلکے اور تیز ہونے تک ایک ساتھ پیٹیں۔
4. انڈوں کو مکھن کے مکسچر میں پھینٹیں، ایک وقت میں ایک، پھر آٹے میں چھان لیں اور آہستہ سے فولڈ کریں۔ دودھ میں ہلائیں، پھر مکسچر کو مفن کپ میں ڈالیں۔
5. تقریباً 18 منٹ تک بیک کریں یہاں تک کہ طلوع ہو جائے اور سنہری ہو جائے اور درمیان میں ڈالا ہوا سیخ صاف ہو جائے، پھر ٹھنڈا ہونے کے لیے تار کے ریک میں منتقل کریں۔
6. اپنے کپ کیکس سے 'پلگ' ہٹانے کے لیے پیرنگ چاقو کا استعمال کریں۔ لیموں دہی سے سوراخ بھریں۔
7. مکھن، کریم پنیر، اور شہد کو ایک ساتھ مارو جب تک کہ اکٹھا نہ ہو جائے۔ کافی سخت ہونے تک چینی میں مارو۔
8. فراسٹ کپ کیکس اور اوپر لیوینڈر کے پھول کے ساتھ۔

تجویز کردہ مصنوعات

ایمیزون ایسوسی ایٹ اور دیگر ملحقہ پروگراموں کے رکن کے طور پر، میں اہل خریداریوں سے کماتا ہوں۔

• نامیاتی لیوینڈر پھول خشک | چائے، بیکنگ، لیمونیڈ، DIY بیوٹی، سیچٹس اور تازہ خوشبو کے لیے بہترین فرانس سے 100% خام | بڑا 4oz resealable کرافٹ بیگ | FGO کی طرف سے

غذائیت کی معلومات:

غذائیت کی معلومات کا خود بخود Nutritionix کے ذریعے حساب لگایا جاتا ہے۔ میں ایک غذائیت پسند نہیں ہوں اور درستگی کی ضمانت نہیں دے سکتا۔ اگر آپ کی صحت غذائیت کی معلومات پر منحصر ہے، تو براہ کرم اپنے پسندیدہ کیلکولیٹر سے دوبارہ حساب لگائیں۔