Taquitos بنانے کا طریقہ

اس آسان ترکیب کے ساتھ سبزی خور بیکڈ ٹیکیٹوز بنانے کا طریقہ معلوم کریں! اس پوسٹ کو Horizon Organic نے سپانسر کیا تھا۔

ہماری لڑکیاں ابھی اسکول واپس گئی ہیں! ہمارے پاس ایک پہلی جماعت میں ہے اور ایک اس کے پری اسکول کے آخری سال میں ہے۔ پہلی جماعت کے طویل اسکول کے دن اور پھر اسکول کے بعد فٹ بال، بیلے، اور تیراکی کی عادت ڈالنا یقیناً گرمیوں کے بعد ایک ایڈجسٹمنٹ ہے۔ دوپہر کے کھانے کی ایک ترکیب جس کا مطلب میں آپ کے ساتھ ایک سال سے شیئر کر رہا ہوں، لیکن ابھی موقع نہیں ملا (ایک ڈرائیور، باورچی، نوکرانی، ٹینٹرم ٹیمر، کسان، وغیرہ کے درمیان۔ بعض اوقات بلاگ کرنا مشکل ہوتا ہے) ایک ناقابل یقین حد تک آسان گھریلو ٹیکیٹو نسخہ۔

ہماری لڑکیوں کو ان کے لنچ بکس میں ٹیکیٹوز پسند ہیں، لیکن میں رات کے کھانے کے لیے بھی بناتی ہوں۔ وہ اچھی طرح سے منجمد بھی ہیں، لہذا اضافی بنائیں. میں خود ٹاکیٹوز بنانے کو ترجیح دیتا ہوں کیونکہ اس سے پیسے کی بچت ہوتی ہے اور آپ اجزاء کے معیار کو کنٹرول کر سکتے ہیں۔ ان دنوں تقریباً تمام غیر نامیاتی مکئی کی مصنوعات کو جی ایم او پر غور کرتے ہوئے، یہ مجھے خود اپنے ٹارٹیلس کا انتخاب کرنا بہتر محسوس کرتا ہے۔ اور نامیاتی پنیر اور پھلیاں بھی استعمال کرنا آسان اور سستا ہے۔ گلوٹین فری دوست آسانی سے گلوٹین فری ٹارٹیلس استعمال کرسکتے ہیں۔

بیکڈ ٹیکیٹوس بنانے کا طریقہ

چھوٹے بچوں کو عام طور پر سادہ پھلیاں اور پنیر کے ٹیکیٹوز پسند ہوتے ہیں، اس لیے میں نے یہاں استعمال کیا ہے، لیکن ان کو کچھ ہری مرچ، گھنٹی مرچ کے ساتھ مسالا کریں… یہاں تک کہ کٹی ہوئی گاجر بھی کام کرے گی! تازہ ٹارٹیلس، خاص طور پر اگر آپ کارن ٹارٹیلس استعمال کر رہے ہیں، تو رول کرنا سب سے آسان ہے۔ میں اس دن بنانے کی کوشش کرتا ہوں جب میں مکئی کا استعمال کرتے وقت ٹارٹیلس خریدتا ہوں۔ گرم ٹارٹیلس کا استعمال رولنگ میں بھی مدد کرتا ہے۔ اگر آپ ٹارٹیلے رولنگ کرتے وقت ٹوٹنا شروع کر دیتے ہیں تو انہیں نرم کرنے کے لیے نم کاغذ کے تولیے اور مائیکروویو میں کچھ سیکنڈ کے لیے لپیٹ دیں، یا سبزیوں کے شوربے کو فرائی پین میں گرم کریں اور بھرنے سے پہلے 2 سیکنڈ کے لیے چمٹے کے ساتھ ڈبو دیں۔

ڈینور برونکوس گیم لائیو اسٹریم مفت

ٹارٹیلا کے ایک طرف فلنگز کو ایک لائن میں بچھائیں۔ ہر ممکن حد تک مضبوطی سے لپیٹیں اور بیکنگ شیٹ پر سیون سائیڈ نیچے رکھیں۔ کھانا پکانے کے اسپرے کا ایک اسپرٹز ان بیکڈ ٹاکیٹوز کو کرکرا کرنے میں مدد کرتا ہے۔ کبھی کبھی ٹارٹیلس کھولنے کی کوشش کریں گے۔ اگر ایسا ہوتا ہے تو، آپ رولڈ ان بیکڈ ٹیکیٹوز کو ایک دوسرے کے بالکل ساتھ سارڈینز کی طرح رکھ سکتے ہیں۔

ویگن ٹاکیٹوز کے لیے، ویگن پنیر کا استعمال کریں یا اسے مکمل طور پر چھوڑ دیں۔ اگر آپ ویگن ٹاکیٹوز بنا رہے ہیں تو تھوڑی غذائیت کے خمیر کے ساتھ کریمی چکنائی سے پاک ریفریڈ بلیک بینز ایک بہترین انتخاب ہیں۔

پھر انہیں رول کر کے تقریباً 10 منٹ تک بیک کیا جاتا ہے اور آپ کا کام ہو گیا!

میگا مین اسٹار نیٹ ورک ٹراپس

ہوم میڈ ٹیکیٹوز کو کیسے منجمد کریں۔

کھانے کی تیاری کے لیے گھر کے بنے ہوئے بیکڈ ٹاکیٹوز ایک بہترین انتخاب ہیں۔ اگر آپ کے پاس بیکڈ ٹاکیٹوز باقی رہ گئے ہیں تو انہیں مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں، پھر فریزر بیگ یا شیشے کے ذخیرہ کنٹینر میں رکھیں۔ دوبارہ گرم کرنے کے لیے، انہیں صرف 375 ڈگری ایف پر تندور میں گرم اور کرکرا ہونے تک رکھیں، تقریباً 10 منٹ۔

گوکامول یا سالسا ڈبونے کے لیے ضروری ہے!

اجزاء

• 1 پیکج چھوٹے سے درمیانے سائز کے ٹارٹیلس (مکئی یا آٹا، حالانکہ آٹا رول کرنا آسان ہے)
• 1 (15 آانس.) کالی پھلیاں، سوکھی اور کلی کر سکتے ہیں۔
• کٹے ہوئے میکسیکن یا چیڈر پنیر
• ڈبونے کے لیے guacamole یا سالسا

ہدایات

1. تندور کو 425 ڈگری ایف پر پہلے سے گرم کریں۔ کوکی شیٹ کو کوکنگ اسپرے کے ساتھ کوٹ کریں۔ 2. ٹارٹیلس کے نیچے ایک لائن میں تقریباً ایک کھانے کا چمچ سیاہ پھلیاں رکھیں۔ ایک کھانے کے چمچ پنیر کے ساتھ اوپر۔ باقی ٹارٹیلوں پر تھوڑا سا مزید پنیر چھڑکنے سے ان کو رول کرنے پر ایک ساتھ چپکنے میں مدد ملتی ہے، لہذا آپ پنیر کے ساتھ فراخدلی سے کام لے سکتے ہیں۔ 3. ٹارٹیلس کو مضبوطی سے رول کریں اور بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔ کوکنگ اسپرے کے ساتھ ٹیکیٹو کو کوٹ کریں اور 7 منٹ تک بیک کریں۔ مڑیں اور مزید 3 منٹ بیک کریں۔ اگر ٹاکیٹوز انرول ہو جائیں تو ان پر ٹوتھ پک لگانے کی کوشش کریں یا بیکنگ ٹوائن سے باندھ دیں۔ 4. guacamole اور/یا سالسا کے ساتھ گرم گرم پیش کریں۔

نوٹس

ویگن آپشن: پنیر کو چھوڑ دیں یا اپنا پسندیدہ ویگن پنیر استعمال کریں۔ گلوٹین فری آپشن: گلوٹین فری ٹارٹیلس استعمال کریں۔ گرم ٹارٹیلس کا استعمال رولنگ میں بھی مدد کرتا ہے۔ اگر آپ ٹارٹیلے رولنگ کرتے وقت ٹوٹنا شروع کر دیتے ہیں، تو انہیں نرم کرنے کے لیے نم کاغذ کے تولیے اور مائیکروویو میں چند سیکنڈ کے لیے لپیٹ دیں، یا سبزیوں کے شوربے کو فرائنگ پین میں گرم کریں اور بھرنے سے پہلے 2 سیکنڈ کے لیے چمٹے کے ساتھ ڈبو دیں۔

خلائی سیزن 1 کی اقساط میں کھو گیا۔

غذائیت کی معلومات: