سبزی خور سست ککر سپلٹ مٹر کا سوپ

مزیدار اور آرام دہ سبزی خور مٹر کا سوپ۔ یہ آسان سست ککر سپلٹ مٹر کا سوپ تیار ہونے میں صرف 10 منٹ لگتا ہے! اگلی بار جب آپ مصروف دن ہوں تو اسے آزمائیں۔

پچھلی رات، صبح بخیر، میں نے سبزی خور سست ککر سپلٹ مٹر سوپ کا ایک بیچ بنایا۔ سپلٹ مٹر کا سوپ ایک ایسی چیز ہے جس میں سوادج شوہر نے پیار کرنے کا تذکرہ کیا ہے جب وہ بڑا ہو رہا تھا اور ایک رات کا کھانا جس کا میں اب کافی عرصے سے بنا رہا ہوں۔ چند ہفتے پہلے میرے ایک بہترین دوست نے مجھے ایک متن بھیجا جس میں سبزی خور مٹر کے سوپ کے بارے میں پوچھا گیا تھا۔ اس نے رات کے کھانے کے لیے کچھ بنایا تھا اور یہ اس طرح نہیں نکلا جس طرح وہ امید کر رہی تھی۔ اس نے کہا کہ ذائقہ شاندار تھا، لیکن ایسا نہیں لگتا تھا کہ مٹر کافی ٹوٹ رہے ہیں۔ لہذا میں نے اسپلٹ مٹر کے سوپ پر تحقیق کرنے کا فیصلہ کیا، اور اپنا اپنا ورژن لے کر آیا جو سبزی خور اور ویگن ہے، کیونکہ زیادہ تر میں ہیم شامل لگتا ہے۔ سپلٹ مٹر کے سوپ کو پکنے میں کچھ وقت لگتا ہے، اس لیے میرے نزدیک یہ سست ککر کے لیے بنایا گیا ہے۔

مغرب کی کہانی دیکھیں

سبزی خور مٹر کا سوپ شاید سب سے کم فوٹوجینک نسخہ ہو جو میں نے پوسٹ کیا ہے، لیکن یہ اتنا آسان، غذائیت سے بھرپور اور بجٹ کے موافق ہے جسے مجھے آپ کے ساتھ شیئر کرنا پڑا۔ جب ہم جمناسٹک سے دیر سے گھر پہنچے تو میں جانے کے لیے تیار گرم ڈنر کے لیے بہت شکر گزار تھا۔ آپ کا شکریہ، سست ککر! یہ اس سست کوکر سوپ کی طرح ڈنر ہے جو مجھے یاد دلاتا ہے کہ اچھی طرح سے کھانے میں وقت لگنا یا مہنگا نہیں ہونا چاہیے۔ سپلٹ مٹر کے سوپ کے اجزاء کو سست ککر میں ڈالنے میں ٹیک آؤٹ کے مقابلے میں کم وقت لگا اور اس کی بہت زیادہ تعریف کی گئی۔ جبکہ عنوان سبزی خور مٹر کا سوپ ہے، یہ نسخہ مکمل طور پر ویگن ہے۔ سبزی خور، سبزی خور اور پودوں پر مبنی کے درمیان فرق کے بارے میں جانیں۔ یہاں .

جب سوادج شوہر نے اس سوپ کا مزہ چکھا تو اس نے کہا، 'یہ بالکل ایسا ہی ہے جیسا کہ میری ماں بناتی تھی! میں اسے پسند کرتا ہوں!' کیا اس سے بہتر کوئی چیز ہے؟

اسپائیڈر مین ہوم ریلیز کی تاریخ ڈیجیٹل سے بہت دور

سبزی خور مٹر کے سوپ میں صرف چند سادہ، خالص، حقیقی کھانے کے اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے۔ میں صرف اسی وجہ سے پینٹری میں خشک مٹروں کا ایک تھیلا رکھتا ہوں۔

اس کو آسان بنانے کے لیے (یہ حاصل کریں'>

اس کے بعد ہم فینسی اور پیچیدہ ڈمپ اینڈ گو طریقہ استعمال کرتے ہیں۔ تمام اجزاء سست ککر میں چلے جاتے ہیں، ہم اسے ڈھانپ دیتے ہیں، اور اسے 6-8 گھنٹے تک کرنے دیتے ہیں۔

جب آپ کام یا اپنے مصروف دن سے گھر پہنچتے ہیں، تو آپ کا گرم تقسیم مٹر کا سوپ آپ کا انتظار کر رہا ہوتا ہے۔ کی حتمی فہرست چیک کریں۔ سبزی خور سست ککر کی ترکیبیں یہاں !

گرنچ نے کرسمس فری فلم کو کیسے چوری کیا۔

اجزاء

• 1 (16 آانس.) بیگ خشک مٹر
• 1 پیلا پیاز، چھلکا اور کٹا ہوا۔
• 3 گاجر، کٹی ہوئی۔
• 3 اجوائن کے ڈنٹھل، کٹے ہوئے۔
• 1 چائے کا چمچ نمک، اور ضرورت کے مطابق مزید
• ¼ چائے کا چمچ تازہ پسی ہوئی کالی مرچ، نیز ضرورت کے مطابق مزید
• 1 خشک خلیج کی پتی۔
• ½ کپ کٹا ہوا تازہ اجمودا
• 4 ٹہنیاں تازہ تھیم
• 7 کپ سبزیوں کا شوربہ

ہدایات

1. سوکھے مٹر کو کئی بار دھو کر نکال لیں۔ مٹر کو سست ککر اور باقی اجزاء میں رکھیں۔ یکجا کرنے کے لیے ہلائیں۔ ڈھک کر سست ککر کو 6-8 گھنٹے کے لیے کم پر سیٹ کریں۔
2. خلیج کی پتی اور تھیم کے تنوں کو ہٹا دیں۔ سوپ کو ہلانے اور مٹر کو توڑنے کے لیے ہلکا پھلکا استعمال کریں۔ اگر ضرورت ہو تو پتلی کرنے کے لئے پانی شامل کریں۔ اگر آپ اپنا سوپ ہموار پسند کرتے ہیں تو بلینڈ کرنے کے لیے وسرجن بلینڈر کا استعمال کریں۔ زیادہ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ حسب ذائقہ۔ میں اپنے اسپلٹ مٹر کے سوپ کو ڈبونے کے لیے ٹوسٹڈ بیگیٹ سلائسس کے ساتھ پیش کرنا پسند کرتا ہوں۔

غذائیت کی معلومات: