منی ویگن پیکن پائی

خوبصورت منی پیکن پائی کی ترکیب۔ یہ ویگن پیکن پائی قدرتی طور پر بغیر مکئی کے شربت کے میٹھے ہوتے ہیں۔ یہ چھٹیوں کی پارٹیوں کے لیے، یا کرسمس کوکیز کے بجائے دینے کے لیے بہترین میک اپ میٹھی ہیں۔

سیزن 3 قسط 9

مجھے حال ہی میں ایک قارئین کا ای میل موصول ہوا جس میں ایک Mini Pecan Pie Recipe کا مطالبہ کیا گیا تھا۔ اس نے کہا کہ وہ مجھ سے پیار کرتی ہے۔ چھوٹے قددو پائی بہت زیادہ وہ امید کر رہی تھی کہ میں پیکن پائی کو بھی چھوٹا کروں گا۔ پوچھیں اور آپ کو مل جائے گا! مجھے چھوٹے بچے پیکن پائی کا خیال بالکل پسند آیا۔ کبھی کبھی چھٹیوں کے کھانے کے بعد آپ کو واقعی میں صرف ایک چھوٹا سا میٹھا کاٹنے کی ضرورت ہوتی ہے۔

پائی کا ایک پورا ٹکڑا بہت زیادہ ہوسکتا ہے۔ یہ کیوٹیز کسی بھی چھٹی کی پارٹی میں پیش کرنے کے لیے بہترین ہوں گی، خاص طور پر ہارس ڈیوورس یا فنگر فوڈ اوپن ہاؤس قسم کے اجتماع میں۔ لیکن کیا وہ لاجواب نہیں ہوں گے اور کرسمس کوکیز کے بجائے دیے جائیں گے'>

زیادہ تر پیکن پائی کی ترکیبوں کے برعکس جو مکئی کے شربت کا مطالبہ کرتی ہیں، یہ منی پیکن پائی قدرتی طور پر میپل کے شربت اور کوکونٹ شوگر کے ساتھ میٹھی کی جاتی ہیں۔ پیکن پائی بنانے کے کچھ مختلف طریقے ہیں، لیکن اگر آپ ویگن پائیکرسٹ استعمال کرتے ہیں تو یہ ویگن ہے۔ انڈے کی بنیاد کے بجائے، اس ہدایت میں ایک روکس بیس ہے. شربت اور ناریل کی شکر کو روکس میں ملایا جاتا ہے اور کیریمل نیکی میں بلبلا جاتا ہے۔ پھر ہم کچھ ونیلا اور کٹے ہوئے پیکن میں ٹاس کرتے ہیں اور ہماری فلنگ ہو جاتی ہے! کرسٹس کو پہلے سے پکانے کی ضرورت نہیں ہے، جو چیزوں کو آسان بناتی ہے۔

اگرچہ آپ ایک معیاری یا منی مفن ٹن میں منی پائی بنا سکتے ہیں، میں اسے استعمال کرنے کی انتہائی سفارش کرتا ہوں۔ ولیمز-سونوما سے ٹارٹلیٹ بیکنگ سیٹ . یہ وہی ہے جو میں نے یہاں اور اپنے منی کدو پائی کے لئے استعمال کیا ہے۔ یہ کامل سائز کے کٹر اور چھیڑ چھاڑ کے ساتھ آتا ہے، جو منی پائی کو تیز اور آسان بناتا ہے۔ اسی طرح کا ٹارٹلیٹ پین دستیاب ہے۔ ایمیزون (ملحق لنک)۔ اگر آپ اس سے مختلف پین استعمال کر رہے ہیں جو میں استعمال کر رہا ہوں، تو بس اکثر پائیوں کو چیک کرنا یقینی بنائیں کیونکہ بیکنگ کا وقت تھوڑا سا تبدیل ہو سکتا ہے۔

یہ چھوٹے پیکن پائی ٹارٹلیٹ بہت بھرپور اور لذیذ ہیں، اور ایک منی پائی بالکل صحیح مقدار میں ہے۔ میں ان منی پیکن پائیوں کو پیک کر رہا ہوں اور اپنے اسکول کے عملے کے تعریفی دن تک فریزر میں محفوظ کر رہا ہوں۔ میں ان منی پیکن پائیوں کو پلیٹر میں کوڑے ہوئے کریم اور انار کے عرق کے ساتھ پیش کرنا پسند کرتا ہوں۔

90 دن کا منگیتر: 90 دن کے سیزن 3 ایپیسوڈ 6 سے پہلے

مجھے امید ہے کہ آپ ان منی پیکن پائیز سے لطف اندوز ہوں گے! خوش چھٹی بیکنگ!

اگلا، آپ کو میری کوشش کرنی چاہئے ویگن کدو پائی !

espn پر پیر کی رات فٹ بال

اجزاء

• 1 تیار ویگن پائکرسٹ
• 2 1/8 کپ کچے پیکن کے آدھے حصے
• 2 کھانے کے چمچ ویگن قصر یا مکھن، جیسے ارتھ بیلنس
• 2 ½ کھانے کے چمچ آٹا
• آدھا کپ پانی
• ½ کپ میپل کا شربت
• ¼ کپ ناریل شکر (یا براؤن شوگر)
• ¼ چائے کا چمچ نمک
• 1 چائے کا چمچ ونیلا ایکسٹریکٹ

ہدایات

1. اوون کو 350 ڈگری ایف پر پہلے سے گرم کریں۔ پائکرسٹ کو رول آؤٹ کریں۔ 2 ½ انچ کا گول کوکی کٹر استعمال کریں، یا جو بھی سائز کا کٹر آپ کے پین کے لیے منی پائیکرسٹ راؤنڈز کو کاٹنے کے لیے بہترین کام کرتا ہے۔ اپنے ٹارٹلیٹ یا منی مفن ٹن کے کنویں میں فٹ کریں۔ ٹھنڈا ہونے کے لیے فریج میں رکھیں۔
2. پیکن کے 1½ کپ کاٹ لیں۔ بیٹھو ایک طرف.
3. درمیانی آنچ پر ایک چھوٹے ساس پین میں، قصر یا مکھن کو پگھلا دیں۔ آٹے میں ہلائیں اور سنہری ہونے تک پکائیں، تقریباً 3 منٹ۔ پانی میں ہلائیں اور گاڑھا اور بلبلی ہونے تک پکائیں، تقریباً 7 منٹ۔ میپل کے شربت، کوکونٹ شوگر اور نمک میں ہلائیں اور تقریباً 10 منٹ تک گاڑھا اور بلبلا ہونے تک پکاتے رہیں۔ گرمی سے ہٹائیں اور ونیلا اور 1½ کپ کٹے ہوئے پیکن میں ہلائیں۔
4. تیار پائی کے گولوں میں پیکن کے آمیزے کو چمچ دیں۔ ہر ایک منی پائی کو ایک پورے پیکن کے ساتھ اوپر کریں۔ 25 منٹ تک بیک کریں، یہاں تک کہ کرسٹ گولڈن براؤن ہوجائے۔
5. وائپڈ کریم کے ساتھ سرو کریں۔

نوٹس

یہ آدھی مکمل پائی کی ترکیب ہے۔ اگر ضرورت ہو تو دوگنا کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں۔

غذائیت کی معلومات: