لیموں کی دال کا سوپ

یہ آسان نسخہ پرورش کے لیے ہلکے اور چمکدار گرم لیموں کی دال کا سوپ بناتا ہے۔

'ماما، کیا آپ وہ دال کا سوپ کل میرے لنچ میں ڈال سکتی ہیں'

سی ہاک گیم کتنے بجے ہے۔

یہاں تک کہ واقعی اس سے پہلے۔ یہ پیاری پھلیاں سبزی خور پروٹین، آئرن، فولیٹ، فائبر اور بہت سے دیگر اہم غذائی اجزا کا بہترین ذریعہ ہیں۔ دال کا سوپ ہمارے رات کے کھانے کے معمول پر ہے، لیکن میں اسی پرانے طریقے سے تھوڑا تھکا ہوا تھا جسے میں نے ہمیشہ بنایا ہے۔ تو میں اپنے دوست کو آزمانے کے لیے پرجوش تھا۔ کیسی کا لیمونی دال سوپ کی ترکیب۔ وہ اکثر فیس بک پر پوسٹ کرتی ہے کہ وہ ایک بہت بڑا بیچ بنا رہی ہے اور کچھ دینے اور دوسرے خاندان کے ساتھ اشتراک کرنے میں خوش ہے۔ کیسی جین فوٹوگرافی کتنی شاندار ہے، اور اس نے میری کچھ پسندیدہ فیملی فوٹو شوٹ کی۔

یہ لیموں کی دال کا سوپ دلدار اور اطمینان بخش ہے، اور سبز دال سے پودوں پر مبنی پروٹین اور فائبر، گاجر اور لیموں سے وٹامن سی سے بھرا ہوا ہے، اور میں اس کی سوزش کی خصوصیات کے لیے ایک اضافی چمچ ہلدی شامل کرتا ہوں۔

چونکہ میں ہمیشہ پینٹری میں خشک دال اور درخت پر لیموں رکھتا ہوں، میرے پاس گھر میں پہلے سے ہی ضرورت کے تمام اجزاء موجود تھے۔ مجھے پسند ہے کہ اس نسخے میں ہلدی شامل ہے، کیونکہ یہ بہت سے دیگر صحت کے فوائد کے ساتھ ایک شاندار اینٹی سوزش جزو ہے۔ میں نے اس کے بارے میں بات کی۔ یہاں اگر آپ مزید جاننا چاہتے ہیں۔ لیموں کی دال کا سوپ ایک آسان ایک برتن والا ڈنر ہے، اور مجھے صرف ان قسم کے ڈنر پسند ہیں۔

بکس گیم کون سا چینل ہے۔

مجھے سوپ کا ایک بڑا برتن بنانا اور آدھا منجمد کرنا یا دوستوں کو دینا پسند ہے اور یہ نسخہ کافی بناتا ہے۔ فوری ٹپ: فرانسیسی سبز دال یہاں بہترین کام کرتی ہے۔ سرخ دال حیرت انگیز ہے، لیکن اس سوپ کے ساتھ ہم اس سے کہیں زیادہ نرم مستقل مزاجی میں ٹوٹ جاتے ہیں۔

اجزاء

• 1 کھانے کا چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل
• 1 پیلا پیاز، کٹا ہوا۔
• 1 1/2 کپ کٹی ہوئی یا کٹی ہوئی گاجر
• 1 1/2 کپ کٹی ہوئی اجوائن (1 مکمل سر)
• 1 چائے کا چمچ نمک
• 3 لونگ لہسن، کٹا ہوا۔
• 4 چائے کے چمچ تازہ کٹی ہوئی ادرک
• 2 1/2 (32 آانس.) بکس سبزیوں کا شوربہ
• 2 چائے کے چمچ خشک ہلدی
• 2 کپ ہری دال، کلی کی گئی اور پتھری کے لیے چن لیں۔
• 1/2 لیموں کا جوس
• 3 چھوٹے لیموں کا رس

ہدایات

1. درمیانی آنچ پر ایک بڑے ڈچ اوون میں تیل گرم کریں۔ پیاز، گاجر، اجوائن، اور نمک ڈال کر تقریباً 5 منٹ تک نرم ہونے تک بھونیں۔ لہسن اور ادرک ڈال کر مزید ایک منٹ بھونیں۔ شوربہ، ہلدی اور دال ڈالیں۔
2. گرمی کو کم کریں اور 45 منٹ تک جزوی طور پر ڈھانپ کر ابالیں۔ لیموں کے جوس اور رس میں ہلائیں اور مزید 30 منٹ ابالیں۔ اگر ضرورت ہو تو مزید شوربہ شامل کریں۔

غذائیت کی معلومات: