ہلدی اسموتھی بنانے کی ترکیب

روشن، کریمی، لیموں والی ہلدی کی ہمواریوں کی ترکیب۔ یہ ایک سپانسر شدہ گفتگو ہے جو میں نے ElevĀte کی جانب سے لکھی ہے۔ آراء اور متن سب میرے ہیں۔

اگر آپ اس بلاگ کے باقاعدہ قارئین ہیں، تو آپ نے شاید محسوس کیا ہوگا کہ میں زیادہ سے زیادہ غذائیت سے بھرپور سپر فوڈز حاصل کرنے کا بہت بڑا پرستار ہوں۔ اگر ہم وہی ہیں جو ہم کھاتے ہیں، میں متحرک، تازہ اور حقیقی لوں گا۔ میں اس طرح کھانے سے بہت پیار کرنے کی ایک وجہ یہ ہے کہ میں نے محسوس کیا ہے کہ جب میں ایسا کرتا ہوں تو میں کتنا بہتر محسوس کرتا ہوں۔ یہ لذیذ اسموتھیز کھانے کے وقت سپر فوڈ سلاد کے لیے بہترین ساتھی ہیں، یا جب بھی آپ کو تازگی بخش پک-می اپ کی ضرورت ہو۔ ہلدی ایک شاندار سپر فوڈ ہے جو صدیوں سے چینی اور ہندوستانی ادویات میں استعمال ہوتی رہی ہے اور اب میرے پسندیدہ اجزاء میں سے ایک ہے۔

تمام امریکی سیزن 4 کی اقساط

ایلیویٹ آرگینک سلاد نے مجھ سے کہا کہ میں اپنے سپر فوڈ سلاد کو آزمائیں۔ اگرچہ میں سکریچ کھانا پکانا پسند کرتا ہوں، لیکن یہ حقیقی زندگی میں ہمیشہ ممکن نہیں ہوتا ہے۔ حقیقی زندگی میں، میرے پاس متعدد اسکول پک اپ، اسکول کی رضاکارانہ خدمات، جانوروں اور باغات کے کام، اور گندے کتے کے قدموں کے نشانات ہیں... اور میں دوپہر کے کھانے کا مناسب وقفہ لینے کے بجائے یوگا کلاس میں چھپنے کی پوری کوشش کرتا ہوں۔ اگر میں پرورش بخش اسموتھی، سپر فوڈ سلاد، اور لیموں کے پانی کو زہر آلود کر سکتا ہوں، تو میں ایک خوش ماما ہوں اور سارا دن توانائی بخش، ہلکا پھلکا اور ترقی یافتہ محسوس کرتی ہوں۔ اس لیے آج میں اپنی موجودہ پسندیدہ اسموتھیز (میرے بچوں کی پسندیدہ بھی!) اور ایلیویٹ آرگینک سلاد میں سے ایک شیئر کر رہا ہوں۔ مجھے زیادہ صحت مند سہولت والے کھانے کو دیکھ کر بہت خوشی ہوئی جو ہر کسی کے لیے قابل رسائی ہے۔ آرگینک، نان جی ایم او، اصلی کھانا کھاتے وقت ایڈیٹیو اور کیمیکلز سے بھرے فاسٹ فوڈ کی واقعی کوئی ضرورت نہیں ہے۔

ایلیویٹ آرگینک سلاد سارا دن صاف ستھرا کھانا آسان بناتے ہیں اور اچھا محسوس کرتے ہیں، ان دنوں بھی جب ہمارے پاس لنچ بنانے کا وقت نہیں ہوتا ہے یا رات کے کھانے کے ساتھ سپر فوڈ سائیڈ سلاد نہیں ہوتا ہے۔ میرا ہر طرف پسندیدہ سلاد کا مجموعہ نٹی کرین بیری ہے – جو نامیاتی سبز، کرینبیری، اخروٹ، بادام اور کریمی فیٹا سے بھرا ہوا ہے، لیکن یہاں 8 مختلف ایلیویٹ سلاد ہیں، ویگن سے لے کر سبزی خور تک۔ تمام 8 والمارٹ پر دستیاب ہیں اور 17 مئی تک رول بیک بچت کے ساتھ، تاکہ آپ سارا ہفتہ اسٹاک کر سکیں اور اچھی طرح کھا سکیں۔

اس ہفتے اپنے سپر فوڈ سلاد کے ساتھ جانے کے لیے، میں اپنی پسندیدہ ہلدی اسموتھی کو تیار کرنے میں صرف ایک منٹ لگا رہا ہوں۔ ہم میں سے زیادہ تر لوگ سالن اور دیگر ہندوستانی ترکیبوں میں خشک ہلدی استعمال کرنے کے عادی ہیں، لیکن تازہ ہلدی زیادہ سے زیادہ گروسری اسٹورز میں رینگ رہی ہے کیونکہ اس کے فوائد کو زیادہ تسلیم کیا جا رہا ہے۔ ہلدی تھوڑا سا ادرک کی طرح لگتا ہے لیکن اندر سے چمکدار نارنجی ہے۔ سبزیوں کے چھلکے سے چھیلنا آسان ہے اور پھر اسے چٹنیوں اور سوپ سے لے کر چاولوں تک، یا آسانی سے اسموتھیز میں شامل کیا جا سکتا ہے۔ اگر آپ کو تازہ ہلدی نہیں ملتی ہے تو آپ خشک استعمال کر سکتے ہیں۔

اس ہلدی کی ہمواری میں ایک روشن کھٹی، کریمی، اشنکٹبندیی ذائقہ ہے۔ وہ چمکدار نارنجی مجھے صرف اسے دیکھ کر خوشی محسوس کرتا ہے! کیک پر آئسنگ اس وقت تھی جب میں اس ہلدی کی ہمواری کی تصویر بنا رہا تھا، میرا سب سے چھوٹا لیڈی بگ آیا اور کہا، 'ماما، کیا میں یہ لے سکتا ہوں'>

وقت کا پہیہ (ویڈیو گیم)

نہ صرف ایلیویٹ سلاد میرے کچھ پسندیدہ مزیدار اور غذائی اجزاء سے بھرے ہوئے ہیں، بلکہ وہ نامیاتی اور غیر جی ایم او ہیں۔ آپ کا شکریہ، elevAte! جب چیزیں مصروف ہوجاتی ہیں تو آپ کو دن بھر اپنی صحت سے سمجھوتہ کرنے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے – یہ سلاد سارا دن صاف ستھرا کھانا آسان بناتے ہیں اور اچھا محسوس کرتے ہیں۔ میں نے اس ہفتے بہترین دوپہر کا کھانا کھایا ہے اور مجھے صرف یہ کرنا تھا کہ ان سلادوں میں سے ایک کو فریج سے پکڑ کر اپنے کمپیوٹر کے سامنے رکھ دوں کہ میں کام کرتے وقت کھاؤں، یا کھانے کے دوران اپنے پول بیگ میں پھینک دوں۔ بچوں کے تیراکی کے اسباق۔ یہاں تک کہ اندر ایک کانٹا ہے، لہذا آپ کو واقعی کچھ کرنے کے بارے میں سوچنے کی ضرورت نہیں ہے۔

یہاں ایک زبردست لنچ تھا جس میں میری بیٹی کے تیراکی کے سبق کے دوران لطف اندوز ہونے کے لیے میرے پول بیگ میں جمع کرنے اور ٹاس کرنے میں صرف ایک منٹ لگا۔ یہ اتنا زیادہ اطمینان بخش تھا کہ میں جس پروٹین بار کو جلدی میں پکڑنے کے لیے جانا جاتا ہوں۔

کیا آپ بھی اسموتھی اور سلاد کے شوقین ہیں؟ آپ کا پسندیدہ امتزاج کیا ہے؟

یہ ایک سپانسر شدہ گفتگو ہے جو میں نے ElevĀte کی جانب سے لکھی ہے۔ آراء اور متن سب میرے ہیں۔

اجزاء

• 1 سنتری، چھلکا
• 1 چھلکا اور کٹا ہوا منجمد کیلا
• 1/2 کپ منجمد انناس کے ٹکڑے
• 1/2 کپ منجمد آم کے ٹکڑے
• 1 چائے کا چمچ تازہ کھلی ہوئی اور پسی ہوئی ہلدی (یا 1/2 چائے کا چمچ خشک)
• 1/2 کپ آئس کیوبز
• 1/8 کپ بادام کا دودھ (اختیاری)

ہدایات

1. اورنج، کیلا، انناس، آم اور ہلدی کو بلینڈر میں رکھیں۔ ہموار ہونے تک بلینڈ کریں۔ بادام کا دودھ پتلا کرنے کے لیے اور آئس کیوبز کو گاڑھا کرنے یا مزید برفیلی بنانے کے لیے شامل کریں۔

غذائیت کی معلومات: