بہترین قددو پائی اسموتھی

مزیدار صحت مند کدو کی ہموار ترکیب جس کا ذائقہ کدو پائی ملک شیک جیسا ہے، لیکن یہ اعلیٰ پروٹین اور فائبر ہے، اور چینی سے پاک ہے۔ ویگن اور گلوٹین فری دوستانہ۔

موسم خزاں آ گیا ہے، لیکن یہاں کے جنوبی/وسطی کیلیفورنیا کے موسم نے یادداشت کو یاد کر دیا ہے۔ پچھلے کچھ ہفتوں سے ہمارے گھر میں 90 ڈگری ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ میرے لئے کوئی پیارے جوتے اور سویٹر نہیں ہیں اور یقینی طور پر کوئی کدو مصالحہ نہیں ہے۔ اس کے بجائے، میں اس انتہائی صحت مند کدو کی اسموتھی سے لطف اندوز ہو رہا ہوں۔

یہ چلتے پھرتے یا ورزش کے بعد اچھا ناشتہ بناتا ہے کیونکہ اس میں پروٹین اور فائبر زیادہ ہوتا ہے۔ اس ہمواری کا ذائقہ شرارتی کدو کے دودھ کی شیک یا کدو پائی آئس کریم کی طرح ہے، لیکن اس میں ساری چینی نہیں ہے۔

پچھلے سال میں نے کدو پائی اسموتھی بنائی اور اس کی تصویر کشی کی، لیکن اسے کبھی پوسٹ نہیں کیا۔ یہ اتنا اچھا نہیں تھا جتنا میں جانتا تھا کہ اسے ہونا چاہیے۔ میں یونانی دہی کے ساتھ اپنی کدو کی ہمواریاں بنا رہا تھا، اور جب کہ اس میں بہت زیادہ پروٹین اور کریمی پن شامل تھا، اس نے ایک تیز ذائقہ بھی شامل کیا جو مجھے کدو کے ساتھ پسند نہیں تھا۔ میں چاہتا تھا کہ اس کا ذائقہ کدو پائی آئس کریم کی طرح ہو جو مجھے پسند ہے، اور دہی اسے برباد کر رہا تھا۔

اب میں کریمی پن کے لیے منجمد کیلے، جئی اور ونیلا پروٹین پاؤڈر سے کدو کی ہمواریاں بناتا ہوں۔ یہ کدو پائی کے ذائقے سے بہت بہتر اور قریب ہے۔ میں ویگن آپشن کے لیے Tera's Whey نامیاتی ونیلا پروٹین پاؤڈر یا Vega Vanilla Protein Smoothie تجویز کرتا ہوں۔

اجزاء

• 1/2 کپ بغیر میٹھا ونیلا بادام کا دودھ
• 1/4 کپ کدو پیوری (ڈبے میں بند قسم ٹھیک ہے)
• 1/4-1/2 چائے کا چمچ کدو پائی مصالحہ
• 1 کپ منجمد کیلے کے ٹکڑے
• 1 کھانے کا چمچ جئی (اگر ضرورت ہو تو GF)
• 1 سرونگ ونیلا پروٹین پاؤڈر
• 1/2 کپ برف
• 1/2 کھانے کا چمچ کدو کے بیج (اختیاری)

ہدایات

1. تمام اجزاء کو بلینڈر یا فوڈ پروسیسر میں رکھیں اور ہموار ہونے تک بلینڈ کریں۔ پتلی ہونے کے لیے مزید دودھ اور/یا گاڑھا ہونے کے لیے زیادہ برف شامل کریں۔ اگر چاہیں تو اضافی کدو پائی مصالحہ اور کدو کے بیجوں کے تھوڑا سا چھڑکاؤ کے ساتھ ابھی لطف اٹھائیں۔

نوٹس

l

تجویز کردہ مصنوعات

ایمیزون ایسوسی ایٹ اور دیگر ملحقہ پروگراموں کے رکن کے طور پر، میں اہل خریداریوں سے کماتا ہوں۔

• خام ویگن پروٹین پاؤڈر

غذائیت کی معلومات: