گرین دیوی چاول کا پیالہ جس میں گرین دیوی ڈریسنگ ہے۔

اس پوسٹ کو SEEDS OF CHANGE نے سپانسر کیا ہے۔ ™️ . تمام خیالات اور خیالات میرے اپنے ہیں۔ سبزی خور سبز دیوی ڈریسنگ کا یہ آسان نسخہ روشن، زنگ آلود اور سبزیوں کو ڈبونے، سلاد ڈریسنگ کے طور پر، یا اناج کے پیالوں پر بوندا باندی کے لیے بہترین ہے۔

موسم کے گرم ہونے کے ساتھ، میں موسم بہار کی تازہ سبزیوں کے ساتھ اناج کے پیالوں کے ڈھیر اور ذائقہ دار چٹنی کے ساتھ بوندا باندی کی خواہش میں واپس آ گیا ہوں۔ اس بار، چٹنی ویگن گرین دیوی ڈریسنگ تھی جو ایوکاڈو اور جڑی بوٹیوں سے بنائی گئی تھی۔

اناج کے پیالوں کے لیے، ہم نے موسم بہار کی سبزیاں جیسے گاجر، asparagus اور مولیوں کو بھونا، اور انہیں سب سے آسان، سب سے لذیذ نامیاتی بیجوں کے اوپر استعمال کیا۔ لہسن کے ساتھ کوئنو اور براؤن رائس جو میں نے پایا البرٹسنز .

گرین دیوی ڈریسنگ کیا ہے؟

میں زیادہ سے زیادہ سیکھ رہا ہوں کہ گھریلو ڈریسنگ جانے کا راستہ ہے — چاہے یہ صرف ایک چٹکی بھر نمک اور کالی مرچ کے ساتھ زیتون کے تیل اور لیموں کی بوندا باندی ہو یا اس طرح کی بلینڈر ڈریسنگ ہو۔

گرین دیوی ایک ڈریسنگ ہے جو عام طور پر ڈیری اور انڈے کی مصنوعات جیسے کھٹی کریم اور مایونیز اور بہت سی جڑی بوٹیوں سے بنائی جاتی ہے۔ میو کے لیے پکے ہوئے ایوکاڈو کو تبدیل کرکے اس ڈریسنگ ویگن کو بنانا آسان ہے۔

حملہ آور آج رات کتنے بجے کھیلتے ہیں۔

گرین دیوی ڈریسنگ کیسے بنائیں

مرحلہ 1: بلینڈر میں اجزاء شامل کریں۔

اس سلاد کو تیار کرنے کا بہترین طریقہ بلینڈر میں ہے۔ اس طرح آپ تمام اجزاء کو صحیح طریقے سے ٹاس کر سکتے ہیں اور وہ اچھے اور ہموار ہو جائیں گے۔ ان تمام جڑی بوٹیوں کے نیچے ایوکاڈو کا گوشت ہے۔

دیوی اجزاء:

• ایواکاڈو
• تازہ لیموں کا رس
• سیب کا سرکہ
• اجمودا
• تلسی
• سبز پیاز
• لہسن
• چٹکی بھر سمندری نمک

مرحلہ 2: مرکب!

جب بلینڈر چل رہا ہو تو اوپر والے سوراخ میں ضرورت کے مطابق پانی ڈالیں۔ جڑی بوٹیوں کو نیچے دھکیلنے میں مدد کے لیے چھیڑ چھاڑ کا استعمال کریں۔ آپ کو تقریباً 1/2 کپ پانی کی ضرورت ہو سکتی ہے۔

مرحلہ 2: مرکب!

جب بلینڈر چل رہا ہو تو اوپر والے سوراخ میں ضرورت کے مطابق پانی ڈالیں۔ جڑی بوٹیوں کو نیچے دھکیلنے میں مدد کے لیے چھیڑ چھاڑ کا استعمال کریں۔ آپ کو تقریباً 1/2 کپ پانی کی ضرورت ہو سکتی ہے۔

مرحلہ 3: جار میں منتقل کریں۔

ایک بار جب ڈریسنگ ہموار ہو جائے اور مطلوبہ مستقل مزاجی تک پہنچ جائے (کم یا زیادہ پانی والا ہو سکتا ہے)، ڈریسنگ جار میں منتقل کریں۔ اپنی گرین دیوی ڈریسنگ کو استعمال کے لیے تیار ہونے تک ریفریجریٹر میں اسٹور کریں۔ یہ کم از کم چند دن چلے گا۔

اناج کا پیالہ کیسے بنایا جائے۔

موسم بہار کے اس پیالے کی بنیاد سیڈز آف چینج™ کوئنو اور لہسن کے ساتھ براؤن رائس ہیں۔ لہسن کا ذائقہ بہت لذیذ تھا اور اسے بنانے میں 90 سیکنڈ لگے۔ مجھے پسند ہے کہ میرے بچے کافی بوڑھے ہو رہے ہیں کہ وہ اسے اپنے لیے بھی ایک تیز اور آسان ناشتا بنا سکیں۔ چاول اور کوئنو کے پیکٹ کو مائیکرو ویو کیا جا سکتا ہے یا چولہے پر گرم کیا جا سکتا ہے، جس کی میں نے تعریف کی کیونکہ ہمارے پاس برسوں سے مائکروویو بھی نہیں تھا۔ مجھے یہ بھی پسند ہے کہ یہ برانڈ نامیاتی اجزاء استعمال کرتا ہے اور ان کا مشن منافع کا 1% عطیہ کرنا ہے تاکہ زیادہ سے زیادہ لوگوں کو بیجوں سے اگائے گئے حقیقی کھانے سے لطف اندوز ہونے میں مدد ملے۔

اپنے پسندیدہ اجزاء کے ساتھ اناج کے پیالے کو اوپر رکھیں۔ میں نے البرٹسنز میں خشک کوئنو کے بالکل ساتھ چاول کے گلیارے میں لہسن کے ساتھ کوئنو اور براؤن رائس اٹھایا۔ ایک موبائل ایپ ہے جہاں آپ کوپن بھی مل سکتے ہیں۔

میں نے موسم بہار کی گاجر، asparagus، اور مولیوں کو زیتون کے تیل کی بوندا باندی اور نمک اور کالی مرچ کو 450 ڈگری پر 12 منٹ تک نرم ہونے تک بھونا۔

ہر اناج کے پیالے کو ایک چٹنی کی ضرورت ہوتی ہے اور جب میں اکثر بحیرہ روم کے پیالوں کے لیے تاہینی چٹنی، ایشیائی پیالوں کے لیے تھائی مونگ پھلی کی چٹنی، اور میکسیکن کے لیے سالسا کے لیے جاتا ہوں، یہ تیل سے پاک گرین دیوی ڈریسنگ ایک روشن بہار کے پیالے کے لیے صرف ایک چیز ہے۔

گانا کہاں چلانا ہے۔

اجزاء

• 1 پکا ہوا ایوکاڈو
• 2 لونگ لہسن، چھلکا
• 1 کھانے کا چمچ ایپل سائڈر سرکہ
• 2 کھانے کے چمچ تازہ لیموں کا رس (تقریبا 1 لیموں)
• 1/2 کپ اطالوی اجمودا
• 1/2 کپ تازہ تلسی
• 1/2 کپ تقریبا کٹی ہوئی ہری پیاز (1-2 پیاز)
• 1/2 چائے کا چمچ سمندری نمک
• 1/2 کپ پانی، اور ضرورت کے مطابق مزید

ہدایات

1. ایوکاڈو کو آدھے حصے میں کاٹ لیں، گڑھے کو ہٹا دیں، اور گوشت کو بلینڈر میں ڈالیں۔ لہسن، سیب کا سرکہ، لیموں کا رس، اجمودا، تلسی، ہری پیاز، نمک اور آدھا پانی شامل کریں۔
2. بلینڈر کا ڈھکن بند کر کے بلینڈ کر لیں۔ بلینڈر کے اوپری حصے میں سوراخ کے ذریعے مزید پانی ڈالیں اور ہموار ہونے تک بلینڈ کریں، مطلوبہ مستقل مزاجی تک پہنچنے کے لیے ضرورت کے مطابق پانی کا استعمال کریں۔ اگر چاہیں تو اضافی نمک کے ساتھ ذائقہ کا موسم۔
3. شیشے کے ذخیرہ جار میں منتقل کریں اور استعمال کے لیے تیار ہونے تک فریج میں رکھیں۔

غذائیت کی معلومات:

غذائیت کی معلومات کا خود بخود Nutritionix کے ذریعے حساب لگایا جاتا ہے۔ میں ایک غذائیت پسند نہیں ہوں اور درستگی کی ضمانت نہیں دے سکتا۔ اگر آپ کی صحت غذائیت کی معلومات پر منحصر ہے، تو براہ کرم اپنے پسندیدہ کیلکولیٹر سے دوبارہ حساب لگائیں۔