پرانے زمانے کے جئی اور تازہ بلوبیریوں کے ساتھ بنائے گئے صحت مند دلیا اسکونز ایک ایسا لذیذ ناشتہ، برنچ یا چائے کے وقت کا علاج ہے! میرا پورا خاندان بالکل ان سے محبت کرتا ہے۔
ہمارے لیے اتوار کی صبح کا مطلب اکثر ہماری مقامی بیکری کے اسکونز ہوتا ہے۔ وہ مزیدار ہیں، لیکن میں بتا سکتا ہوں کہ وہ چربی اور چینی سے بھرے ہوئے ہیں اور زیادہ نہیں۔ آج صبح ہم نے خود اپنے صحت مند اسکونز بنائے اور پایا کہ وہ اور بھی مزیدار ہیں! یہ باہر سے کرکرا، اندر سے نرم اور مکھن، اور رسیلی بیر سے بھرے ہوتے ہیں۔ جئی غذائیت کی قیمت اور دل کی ساخت فراہم کرتی ہے۔ ہم ان تمام موسم گرما کو طویل بنائیں گے۔ وہ مفنز یا پینکیکس سے بھی تیز اور آسان ہیں!
بلیو بیری کا سیزن ابھی شروع ہوا ہے، لہٰذا سمر بلیو بیری کی کچھ خوبصورت ریسیپیز کے لیے تیار ہوجائیں۔ یہ خوشگوار بلیو بیری اوٹ اسکونز ان رسیلی بیریوں کے لیے بہترین استعمال ہیں۔ یہ بلیو بیری اسکونز دل کو بھرنے والے ہیں اور جئی کے اچھے سائز کے سکوپ کی بدولت بھر پور ہیں۔ بلو بیری دلیا اسکونز شاید میرے پسندیدہ ویک اینڈ ناشتے میں سے ایک ہے۔ میرے بچے اب ہر وقت یہ اسکونز مانگتے ہیں، اور مجھے اس کا پابند کرنے میں خوشی ہوتی ہے۔
کل ہم ساحل کی طرف روانہ ہوئے۔ بحالی اوکس رینچ اور بلو بیری فارم . یہ صرف 30 منٹ شمال یا سانتا باربرا ہے۔
ہم نے دو بالیاں پکڑیں اور چننا شروع کر دیا، سب سے موٹے، نیلے رنگ کے بیر کی تلاش کی۔
بلو بیری چننا بچوں اور بڑوں کے لیے بہت زیادہ ہے۔ کھیت سے براہ راست پھل چننا واقعی مجھے زمین سے حقیقی کھانے کی خوبصورتی کی تعریف کرتا ہے۔ یہ بچوں کے لیے بہت اچھا تجربہ ہے، اور کیا میں نے ذائقہ کا ذکر کیا ہے'> 
بیریوں سے بھری بالٹیاں اور پیٹ لے کر ہم گھر کی طرف روانہ ہوئے۔ یہ بلوبیری صرف خوبصورت تھیں۔
جب کہ ہم مٹھی بھر بلیو بیریز کھانے میں کامیاب ہو گئے، ہم نے ان خوش کن اور صحت مند جئ اسکونز کے لیے کچھ بچا لیا، اور مجھے بہت خوشی ہے کہ ہم نے ایسا کیا۔
مواد پر جاری رکھیں
اجزاء
- 1 1/2 کپ تمام مقصد کا آٹا
- 1 1/4 کپ پرانے زمانے کا دلیا
- 1/4 کپ چینی
- 1 کھانے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ لیموں کا جوس
- 1/2 کپ بغیر نمکین مکھن، پگھلا ہوا۔
- 1/3 کپ دودھ
- 1 انڈا ہلکا پھینٹا۔
- 1 کپ تازہ بلوبیری۔
ہدایات
- اوون کو 425°F پر پہلے سے گرم کریں۔ پارچمنٹ پیپر کے ساتھ ایک کوکی شیٹ لائن کریں۔ بڑے پیالے میں پہلے 6 اجزاء کو یکجا کریں۔ ایک دوسرے پیالے میں مکھن، دودھ اور انڈے کو ملا دیں۔ خشک اجزاء میں شامل کریں اور اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ صرف نم نہ ہوجائے۔ بلیو بیریز میں مکس کریں۔ آٹے کی 1/2 کپ گیندوں کو اسکوپ کریں اور کوکی شیٹ پر چند انچ کے فاصلے پر رکھیں۔ ہلکے براؤن ہونے تک بیک کریں، تقریباً 15 منٹ۔ ریک پر تھوڑا سا ٹھنڈا کریں۔
غذائیت کی معلومات:
پیداوار: 8 سرونگ سائز: 1فی سرونگ رقم: کیلوریز: 263 کل چربی: 13 گرام لبریز چربی: 8 گرام ٹرانس چربی: 0 گرام غیر سیر شدہ چربی: 5 گرام کولیسٹرول: 55 ملی گرام سوڈیم: 267 ملی گرام کاربوہائیڈریٹس: 32 گرام فائبر: 2 جی شکر: 8 گرام پروٹین: 5 گرام