بچوں کے لیے پاستا سلاد

یہ پوسٹ کی طرف سے سپانسر کیا جاتا ہے ہورائزن آرگینک . تمام آراء میری اپنی ہیں۔ آج میں اپنے بچوں کی پسندیدہ پاستا سلاد کی ترکیب اور لنچ باکس کا ایک چھوٹا سا انسپائریشن شیئر کر رہا ہوں۔

تعلیمی سال کے اختتام کے ساتھ، میں جانتا ہوں کہ ہم میں سے بہت سے والدین کے لنچ باکس کے خیالات ختم ہو رہے ہیں۔ دوپہر کے کھانے کی پیکنگ کے شعبے میں میری تخلیقی صلاحیت اور توانائی یقینی طور پر ختم ہو رہی ہے۔ میں نے فیس بک پر سال کے آخر میں بچوں کے لنچ کے دوسرے دن ایک مضحکہ خیز میم دیکھا جو بنیادی طور پر صرف روٹی کا ایک ٹکڑا تھا۔ میں ہنس پڑا کیونکہ میں پوری طرح سے تعلق رکھ سکتا تھا۔ اگرچہ ہم موسم گرما کی تعطیلات کے منتظر ہیں، لیکن ہم میں سے اکثر کے لیے، یہ صبح کے لنچ پیکنگ کا اختتام نہیں ہے۔ میرے بچے زیادہ تر موسم گرما میں میرے ساتھ گھر ہوں گے، لیکن اب بھی ایسے دن ہوں گے جب انہیں کیمپ کے لیے لنچ، یا پارک یا گھر کے پچھواڑے میں پکنک کے لیے لنچ کی ضرورت ہوگی۔ لہٰذا میں اپنے بچوں کو خوش کرنے کے ساتھ ساتھ اپنی مصروف زندگیوں کو آسان بنانے کے لیے ایک آسان اور پرلطف میک اپ پیک لنچ آئیڈیا شیئر کرنا چاہتا تھا۔

سب سے زیادہ کی طرح، میرے بچوں کو پاستا پسند ہے. مجھے لگتا ہے کہ اگر وہ کر سکتے تو وہ ہر رات رات کے کھانے میں سپتیٹی یا میک اور پنیر کھاتے۔ مجھے اپنے بچوں کے لیے پاستا سلاد بنانا پسند ہے کیونکہ یہ بچوں کے لیے سبزیوں کو پیش کرنے کا ایک آسان طریقہ ہے۔ پاستا سلاد کو پہلے سے اچھی طرح بنایا جا سکتا ہے اور اسے ریفریجریٹر میں رکھا جا سکتا ہے، اس لیے یہ ٹھنڈے پیک لنچ کے لیے بہترین ہے۔ یہ بچوں کے لیے موزوں پاستا سلاد بہت آسان ہے اور آپ کے لیے اپنے اجزاء شامل کرنے کے لیے ایک بہترین بنیاد ہے۔ میں نے اس بار ککڑی، ٹماٹر اور زیتون شامل کیے ہیں، لیکن میری لڑکیوں کو میرینیٹ شدہ آرٹچوک ہارٹس، کیپرز اور میٹھی گھنٹی مرچ بھی پسند ہیں۔ چنے، سفید پھلیاں، یا edamame بھی بہت اچھا اضافہ ہو گا. صبح کو اور بھی آسان بنانے کے لیے اس لنچ کو رات سے پہلے پیک کیا جا سکتا ہے۔

میں نے اس ہفتے بچوں کے نامیاتی پاستا سلاد کو اپنے لنچ بکس کے اسٹار کے طور پر استعمال کیا ہے اور اس کے ارد گرد ایک صحت بخش، قدرتی لنچ بنایا ہے۔ میں نے ہمیشہ پھلوں اور سبزیوں جیسے حقیقی کھانے کے جشن کی حوصلہ افزائی کی ہے، تاکہ بچوں کو صحت مند انتخاب کرنا سکھایا جا سکے۔ میرے بچے، بہت سے دوسرے لوگوں کی طرح، کبھی کبھی چمکدار رنگ، انتہائی پروسس شدہ کھانے کی طرف راغب ہوتے ہیں۔ مصنوعی رنگوں اور ذائقوں سے عاری نامیاتی، اصلی کھانے کے اجزاء بھی اتنے ہی مزے کے ہو سکتے ہیں! سال کے اس وقت میری لڑکیاں اکثر آدھے چھوٹے تربوز پر ناشتہ کرتی ہیں، براہ راست خربوزے سے گوشت نکالتی ہیں۔ بھرے لنچ کے لیے وہ خربوزے کی گیندوں کو پسند کرتے ہیں کہ اب وہ کافی بوڑھے ہوچکے ہیں کہ دم گھٹنے کا مسئلہ اتنا زیادہ نہیں ہے۔ میرے بچوں کو خوبصورت گائے کی شکل پسند ہے۔ ہورائزن آرگینک پاستا اور نمکین. وہ بنیادی طور پر سوچتے ہیں کہ میں سپرموم ہوں جب میں انہیں یہ مزے دار کھانے کھانے دیتا ہوں۔ اور مجھے یہ پسند ہے کہ وہ صحت بخش اجزاء کے ساتھ بنائے گئے ہیں اور کوئی مصنوعی رنگ نہیں ہے۔ میں اپنے سٹینلیس لنچ سسٹم کے سب سے چھوٹے حصے کو ایک میٹھی ٹریٹ سے بھرنا پسند کرتا ہوں تاکہ گھریلو لنچ کو مزید خاص بنایا جا سکے۔

یہ سادہ پاستا سلاد موسم گرما کے ہمارے پسندیدہ تازہ اجزاء میں سے کچھ استعمال کرتا ہے۔ بلا جھجھک اسے مکس کریں اور اپنے خاندان کے پسندیدہ اجزاء شامل کریں۔ کچھ زبردست اضافے میں شامل ہیں: مٹر، بروکولی، گاجر، ایڈامیم، آرٹچوک ہارٹس، سفید پھلیاں، تازہ مکئی، چنے، کیوبڈ پنیر، اور تازہ تلسی۔ آپ کیا شامل کریں گے'>

اجزاء

• 1 (6 اوز.) باکس ہورائزن آرگینک پاستا (میں نے پاستا کاؤز اور ہلکا چیڈر پنیر استعمال کیا، پنیر کا پیکٹ ضائع کیا گیا)
• 1 کپ انگور کے ٹماٹر، چوتھائی
• 1 کپ سیاہ زیتون، کٹے ہوئے یا لمبائی کی طرف آدھا
• 1 کپ کٹی ہوئی فارسی یا ہاٹ ہاؤس ککڑی۔
• 1/4 کپ اطالوی سلاد ڈریسنگ

ہدایات

1. پاستا کو پیکیج کی ہدایات کے مطابق ال ڈینٹے تک پکائیں، تقریباً 10 منٹ۔ کھانا پکانا بند کرنے کے لیے ٹھنڈے پانی سے نکال کر کللا کریں۔ خشک پاستا کو درمیانے کٹوری میں منتقل کریں۔
2. پیالے میں ٹماٹر، زیتون اور ککڑی شامل کریں اور یکجا کرنے کے لیے ٹاس کریں۔ ذائقہ کے لئے اطالوی سلاد ڈریسنگ کے ساتھ کپڑے. کھانے کے لیے تیار ہونے تک فریج میں رکھیں۔

غذائیت کی معلومات: